हलवाई के सीक्रेट तरीके से बनाएं शादियों वाला मूंगदाल बादाम हलवा | Perfect Moong Dal Halwa

Rich and authentic Moong Dal Badam Halwa made with a secret Halwai tip – perfect winter dessert recipe. INGREDIENTS १. पीली मूंग दाल (Yellow Moong Dal) – १ कप (२०० ग्राम) २. बादाम (Almonds) – ½ कप (५५ ग्राम) ३. घी (Ghee) – ¾ कप (आवश्यकतानुसार) ४. मावा (Mawa/Khoa) – १/२ कप (घर का बना हुआ) ५. चीनी (Sugar) – १ कप ६. पानी (Water) – २.५ कप ७. इलायची पाउडर (Cardamom Powder) – १ छोटी चम्मच ८. केसर (Saffron strands) – थोड़ा सा (पानी में भीगा हुआ) CHAPTERS 00:00 – Introduction / आज की स्पेशल रेसिपी 00:20 – Dal & Badam Washing/Soaking 02:04 – Peeling Almonds & Drying 04:12 – Secret: Grinding Dal with Ghee 05:58 – Roasting Dal / दाल की सिकाई 07:40 – Adding & Roasting Badam Paste 08:22 – Adding Homemade Mawa 10:00 – Making Sugar Syrup (Chashni) 11:00 – Mixing Syrup with Halwa 11:30 – Final Texture Check & Serving Aaj ke video mein hum dekhengey - moong dal halwa recipe, moong dal badam halwa, badam ka halwa, मूंग दाल का हलवा, shadi wala moong dal halwa, halwai style recipes, winter special recipes, immunity booster sweets, rajasthani moong dal halwa, traditional indian sweets, diwali sweets, dessert recipes, authentic indian food, soaked moong dal recipe, how to make halwa, Papa Mummy Kitchen