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【神業職人】人間国宝の和菓子の作り方 【日本を知ろう】 How to make Wagashi by the greatest Japanese sweets craftsman

おでかけ堺

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【神業職人】人間国宝の和菓子の作り方 【日本を知ろう】 How to make Wagashi by the greatest Japanese sweets craftsman

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おでかけ堺
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前回の動画にも出演していただいた宝泉菓子舗の前田さんに 伝統的な道具を使った桜とはさみ菊の和菓子の作り方についてレクチャーしていただきました。 実は前田さん、「関西テレビ よ〜いドン!」でとなりの人間国宝に選ばれている凄い職人さんです! 【前田さんが出演している動画】    • Видео   【宝泉菓子舗さん】   / sakai.motimoti   〒590-0023 大阪府堺市南三国ヶ丘町3-5-13 OsakaSakai-shi(Japan) 【和菓子についてのオススメ動画はこちら】    • WAGASHI 練り切り「桜」の作り方 作り手・勝木友香  JapaneseCand...      • 【和菓子職人が作る】花火の練り切り作り方!      • 和菓子 紫陽花羊羹の作り方 Wagashi Hydrangea yokan Redi...      • 和菓子職人 上生菓子「はさみ菊(ピンク)」  練り切り japanese sweet...   【私たちについて】 私たちは関西大学外国語学部 井上ゼミです。 普段は大阪府堺市の観光部と協力しながら観光パンフレットやPR動画を作っています! 今年はコロナの影響もあり、大阪府堺市の知られていない魅力を「動画を通して知ってもらいたい」という思いからYouTubeで配信しています。 このチャンネルでは普段見ることのない職人の技なども発信していくので 興味のある方は是非チャンネル登録お願いします! 【SNS】 のりこゼミのインスタ @norikozemi_kandai   / norikozemi_kandai   のりこゼミのFaceBook   / 641160743192898   曲(title):Gidayou 楽曲提供(Free Download):ニコニコモンズ(niconi commons) http://commons.nicovideo.jp/material/... #和菓子 #のりこゼミ #関西大学 #外国語学部 #職人技