"何媽" 簡易 香脆芝麻核桃
何媽烹飪 - Homa Cooking
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"何媽" 簡易 香脆芝麻核桃
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何媽"簡易*香脆芝麻核桃*
材料:
A.合桃 300克
芝麻 20克
鹽 四分一茶匙
材料:
B.粗粒蔗糖 100克
小雞蛋白 一隻
備注:1.我是用華氏350度相等於攝氏167度
2.大家要留意焗爐溫度,因為每個焗爐都有溫差。
3.如果做出黎的效果唔夠脆,有可能焗之前唔夠乾身,又或者焗爐的溫度唔夠,
可以再放回焗爐加時數分鐘;記得一路睇住個焗爐,不要離開,以免過火。