Пищевая сода против разрыхлителя

Здравствуйте, я Маарит Китчен. Узнайте о разнице между пищевой содой и разрыхлителем. При неправильном использовании он может полностью испортить вашу выпечку. При правильном использовании это хороший ингредиент, улучшающий текстуру и вкус теста. Тем не менее, вы должны быть осторожны, чтобы не добавить слишком много. Также разъясняются проблемы, возникающие при замене. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, дайте мне знать в комментариях. Спасибо