🥐 Пеку снова и снова! ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ самые вкусные - аромат на весь дом! Маковые булочки.
LudaEasyCook Позитивная Кухня
0:00 / 0:00
🥐 Пеку снова и снова! ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ самые вкусные - аромат на весь дом! Маковые булочки.
27 458 просмотров · 23 ч назад
LudaEasyCook Позитивная Кухня
3,14 млн подписчиков
27 458 просмотров · 23 ч назад
🥯 Просто восторг! Нежные булочки с маком, которые хочется печь каждый день. Мягкие булочки с маковой начинкой! Нежные, пышные и очень вкусные
Нежное сдобное тесто получается воздушным и пышным, а внутри — много вкусной маковой начинки. Во время выпечки дом наполняется удивительным ароматом свежей домашней сдобы. Такие булочки прекрасно подходят к чаю или кофе и создают особую атмосферу уюта.
Рецепт простой и понятный, а результат всегда радует - булочки получаются мягкими, красивыми и очень аппетитными!
Ингредиенты:
16 штук
Тесто:
Йогурт (кефир) … 150 г
Вода горячая … 100 мл
Дрожжи сухие … 7 г
Яйцо (среднее)… 1 шт.
Сахар … 80 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Сливочное масло … 80 г
Мука … 480-500 г
Маковая начинка:
Мак (запаренный) … 300 г
Масло сливочное … 40 г
Миндальная мука (по желанию) … 30 г
Сахар тростниковый … 150 г
Экстракт ванили … 2 ч.л.
👩🍳Я собрала для Вас 👉 рецепты булочек на любой вкус 👇 • 👩🍳🥐Булочки и выпечка. Рецепты булочек- ви...
Пошаговый рецепт с таймкодами:
Много маковой начинки 🥐 Пышные булочки с маком — нежное тесто и много вкусной начинки!
0:00 Готовим пышные булочки с маковой начинкой
0:33 Подготавливаем йогурт и дрожжи
1:01 Добавляем масло, сахар, яйцо и ваниль
1:16 Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто
1:40 Вымешиваем тесто руками
1:47 Получаем мягкое и немного липкое тесто
2:10 Формируем шар и оставляем тесто на расстойку
2:28 Подготавливаем мак для начинки
3:04 Измельчаем запаренный мак блендером
3:19 Отмеряем мак для начинки
3:32 Добавляем сахар, сливочное масло и ваниль
3:53 Добавляем миндальную муку и перемешиваем
4:19 Начинка готова, тесто подошло
4:27 Делим тесто на две части
4:37 Раскатываем первую часть теста
4:56 Разрезаем лепёшку на 8 треугольников
5:04 Делаем разрезы на каждом треугольнике
5:15 Выкладываем маковую начинку
5:23 Формируем булочки
5:47 Перекладываем булочки на противень
5:58 Оставляем булочки на расстойке на 20 минут
6:05 Смазываем желтком с молоком
6:19 Выпекаем при 180°C около 20 минут
6:31 Пышные булочки готовы!
6:46 Пробуем ещё тёплыми 😋
Мои TikTok-рецепты: / ludaeasycook.recipes
Мой Instagram: / ludaeasycook
Мой Telegram: https://t.me/ludaeasycookrecipe
Мой Фейсбук: / ludaeasycook
👉 Подписывайтесь на 2.500 рецептов выпечки и кулинарии / @ludaeasycook
💖 Спасибо, что вы со мной. Если захотите поддержать канал — это всегда очень ценно. / @ludaeasycook
Ваша поддержка вдохновляет меня создавать новые рецепты.
Вам стоит это посмотреть - Полезные и нужные рецепты👇
Булочки - любят с детства • 🍮 Пуховые БУЛОЧКИ с ореховой начинкой с из...
Вкусные булочки, которые тают во рту • Исчезающие СИННАБОНЫ Булочки с корицей, ко...
Булочки как пух • САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ КАК В ДЕТСТВЕ простая выпе...
Рецепт булочек на молоке и сметане с творогом • 🍮Любимые ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ просто и очен...
Простой рецепт булочки без замеса без дрожжей • 🍒Нежные БУЛОЧКИ ПЕЧЕНЬЕ с ВИШНЯМИ без заме...
Cлоеные булочки • Бесподобная БАДАМБУРА азербайджанские слад...
«КРУАБОН» мой АВТОРТСКИЙ РЕЦЕПТ булочки «круабон», новая выпечка • НОВЫЕ Слоеные БУЛОЧКИ с корицей КРУАССАН и...
Булочки (хлеб) ХОККАЙДО долго не черствеет • СЕКРЕТ В ТЕСТЕ японские молочные булочки х...
Ароматные булочки, мои фирменные пампушки • 🥯Новые ПАМПУШКИ как ПУХ с начинкой 🧄 Очень...
🍏 Булочки с яблоками и творогом • 🍎🍏 Королевские ватрушки, булочки с яблокам...
🍎 Тыквенные булочки с яблоками • 🍏🍎 ОСЕННИЕ ЛИСТИКИ булочки с яблоками и ты...
🥯 булочки для гамбургеров • Булочки для бургеров с кунжутом, нежные бу...
Чесночные булочки • ПАМПУШКИ воздушные пышные чесночные булочк...
Очень вкусные немецкие булочки • Нежные булочки с корицей Францева булочка ...
Сдобная выпечка булочек с маковой начинкой • БУЛОЧКИ ОСЬМИНОЖКИ Ароматные БУЛОЧКИ с МАК...
Булка с творогом • Универсальная ВЫПЕЧКА Красивая БУЛКА ЦВЕТО...
Лимонные булочки с кремом • ВКУСНОТИЩА К ЧАЮ! Булочки с лимонным кремо...
Нежные воздушные булочки с кремом • Восхитительные БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Н...
Булочки на пару (без духовки) - без дрожжей - на кефире с мясом • СОЛНЕЧНЫЕ БУЛОЧКИ без духовки Без дрожжей ...
🍳 Рецепт булочек на сковороде - без дрожжей, чесночные булочки • БУЛОЧКИ как ПУХ без ДРОЖЖЕЙ и ЗАМОРОЧЕК на...
Сдобные булочки (плюшки) • БУЛОЧКИ ЦВЕТОЧКИ ПЛЮШКИ с САХАРОМ сдобные...
Слоеные булочки «краффин-колобок» • 🍮 Чудо-булочки из волшебного теста! Слоены...
🥐 Булочки (рогалики) с повидлом • КАК В ДЕТСТВЕ рогалики с повидлом ВОЗДУШНО...
🍎🍰 тающая шарлотка с яблоками за 10 минут • Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстр...
#булочки #булочкисмаком #маковыебулочки #десерт #кчаю #выпечка #перекус #ЛюдаИзиКук #LudaEasyCook булочки с маком, маковые булочки, bulochki s makom, retsept bulochek s makom, makovyye bulochki