БАЗОВОЕ ДРАЖЕ

Привет! Сегодня готовим базовое драже из саблированного фундука и темного шоколада. Для драже необходим дражбарабан, мой выбор - дражбарабан от Kadzama, информация о нем и других барабанаx Kadzama тут: https://ru.kadzama.com/catalog/oborud... Используйте промокод NASTIA_CHOCOLATIER, чтобы получить 5% скидку! Его можно указать в заявке или сказать менеджеру при общении. Если вы новичок и в голове море вопросов, обратите внимание на мой новый супер-бюджетный мини-курс для начинающих работу с шоколадом "Тест-Драйв"! Понятная программа, темперирование "с гарантией" и простые, но эффектные изделия, которые получатся у каждого и станут основой для начала бизнеса: https://anastasiachocolatier.com/test...