【から揚げ】売れに売れて1日50㎏！ 昭和27年から続く「若鶏から揚げ」 “伝承の味”その秘密とは？『every.特集』

お持ち帰り需要などで新たなブームといわれる鶏のから揚げ。進化系の専門店が増える中、昔からの味で愛される人気店を見つけました。昭和27年から続く鳥肉専門店で1日50キロ売れるというのは、揚げ油に鶏の油を使った『若鶏から揚げ』。鳥割烹の『からあげライス』は「から揚げ」と「竜田揚げ」を選んで注文する独特なスタイル。家族で受け継ぐ伝承の味です。 ナレーター：金馬貴之 リポーター：井上貴美 (2022年2月1日放送「news every.」より) お問い合わせ情報 https://www.ntv.co.jp/every/feature/2... #日テレ　#newsevery　#特集　#から揚げ　#唐揚げ ◇日本テレビ報道局のSNS Facebook　  / ntvnews24   Instagram　https://www.instagram.com/ntv_news24/... TikTok　  / ntv.news   Twitter　  / news24ntv   ◇【最新ニュースLIVE配信中】日テレNEWS HP https://news.ntv.co.jp