Nimeni nu crede cât de UȘOR se face această plăcintă! Rezultatul este SPECTACULOS! | #3
Paula Chirila
0:00 / 0:00
Nimeni nu crede cât de UȘOR se face această plăcintă! Rezultatul este SPECTACULOS! | #3
13 495 просмотров · 14 ч назад
Paula Chirila
3,95 тыс. подписчиков
13 495 просмотров · 14 ч назад
În episodul 3 din Paula pune masa, vă invit din nou în bucătăria noastră, alături de mine și de Dan, pentru o rețetă simplă, rapidă și delicioasă, care îmi amintește de cele mai frumoase momente din copilărie: plăcinta cu iaurt.
Astăzi pregătim cea mai ușoară și ieftină plăcintă cu iaurt, un desert de casă pufos, cremos și aromat, exact așa cum îl făcea mama când eram mică. Vă arăt pas cu pas cum se face plăcinta cu iaurt la cuptor, ce ingrediente folosim și care este secretul pentru ca plăcinta să iasă pufoasă și cremoasă, fără să fie nevoie de praf de copt.
Dan are parte de o nouă provocare în bucătărie: să bată ouăle, să pregătească ingredientele și să mă ajute la asamblarea plăcintei. Bineînțeles, nu lipsesc glumele și momentele amuzante! 😄
În fiecare duminică vă așteptăm în bucătăria noastră cu rețete tradiționale românești, deserturi de casă, prăjituri simple și gustoase, povești, amintiri și câte un nou Truc al Paulei, care să vă facă gătitul mai ușor.
Spuneți-ne în comentarii care este plăcinta voastră preferată din copilărie! Vă place plăcinta cu iaurt și stafide sau preferați alte umpluturi?
Așteptăm și rețetele voastre moștenite de la mame și bunici, iar cele mai interesante propuneri ar putea fi pregătite într-un episod viitor din Paula pune masa.
Abonați-vă la canal, activați clopoțelul și ne vedem în fiecare duminică cu o nouă rețetă din Paula pune masa! 🤍
Ingrediente pentru plăcintă cu iaurt:
Foi de plăcintă refrigerate (aproximativ 8 foi)
900 g – 1 kg de iaurt
10 ouă (sau 8, în funcție de dimensiunea tăvii)
16 linguri de zahăr (aproximativ o cană)
4 linguri de griș
Esență de vanilie, după gust
Stafide, după gust
Puțin ulei pentru uns tava și foile de plăcintă
Un praf de sare
Zahăr pudră pentru decor
Urmărește-mă online ⬇️
Facebook: / paulachirilaoficial
Instagram: / paula_chirila
TikTok: / paula_chirila
00:00 - Intro
00:27 - Dan se obișnuiește în bucătărie
01:16 - Ce gătim astăzi?
01:48 - Ingredientele zilei
02:01 - Trucul Paulei
04:20 - Batem ouăle
05:34 - Adăugăm zahărul
08:58 - Adăugăm iaurtul
09:54 - Punem esența de vanilie
10:25 - Diferența dintre zahărul vanilat și vanilinat
11:43 - Pregătim tava pentru plăcintă
12:40 - Desfacem foile de plăcintă
15:02 - Trucul Paulei
17:00 - Adăugăm stafidele
18:03 - Ungem foile
21:28 - Pregătim cuptorul
24:42 - Negocierea cu mama soacră
25:31 - Scoatem plăcinta
28:22 - Plăcinta este gata!
29:04 - Recapitulăm ingredientele
31:17 - Abonează-te la canal pentru următoarele rețete!