Gaziantep'ten Yuvalama Tarifi 💯👌 Antep usulü yuvarlama Nasıl Yapılır ✔ #yuvalama #yuvarlama
Кухня Гулая
0:00 / 0:00
Gaziantep'ten Yuvalama Tarifi 💯👌 Antep usulü yuvarlama Nasıl Yapılır ✔ #yuvalama #yuvarlama
47 353 просмотра · 6 лет назад
Кухня Гулая
144 тыс. подписчиков
47 353 просмотра · 6 лет назад
#yuvalamatarifi #yuvarlamanasılyapılır #antepbayramyemegi #yuvalamatarifi #yuvarlamaaşamaları
Gulay'ın mutfağı youtube kanalıma hoşgeldiniz. Gaziantep yöremize ait, özellikle özel günlerde ve bayramlarda yapılan, hem göze hemde damağa hitap edecek yuvarlama yemeğinin et ile nohudunun pişirilmesi, yogurtlu terbiyesinin yapılması ve yogurdunun kesilmeden nasıl verilebileceği ayrıntı bir şekilde anlatılmıştır.
Yuvalama için malzemeler
250 Gr. Yağsız kıyma
1.5 şu bard. Pirinç
Yarım çay bard. irmik
1 adet orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay bard. Su
Yuvarlama Aşamaları için Malzemeler
300 Gr. Kuşbaşı et
Birkaç parça kemikli et
1 su bard. Islatılmış nohut
Yarım kg. Süzme yoğurt
Yarım kg. Yuvarlama
1 baş kuru soğan
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Naneli sos için
3 tatlı kaşığı nane
Yarım çay bardağı zeytinyağı.
SOSYAL MEDYA HESAPLARIM
/ ayrizce_27
/ gulayinmutfagi01
/ gulaymutfag
/ gulayinmutfağı