Как приготовить пиканью на гриле | Barlow BBQ 4K

Верхняя часть говяжьей вырезки, также известная как пиканья, — это кусок говяжьей вырезки, впервые ставший популярным в бразильских стейк-хаусах, где его нанизывают на вертел и готовят на открытом огне. Мы в Barlow BBQ далеки от Бразилии, но хотели бы попробовать рецепт, похожий на традиционный чурраско. Если вы ещё не пробовали этот ароматный и уникальный кусок, вас ждёт настоящее удовольствие! 🙌 Большое спасибо, что заглянули! Если вам понравилось это видео, пожалуйста, сделайте пожертвование любой суммы, чтобы помочь нам и дальше делиться нашими оригинальными рецептами для вашего следующего приключения на барбекю: https://www.paypal.me/barlowbbq СПАСИБО! #BarlowBBQ #PicanhaRecipe #PicanhaSteaks