طعام بومفور بلخضر طبق تقليدي واقتصادي بدون لحوم والبنة لا تقاوم

الطعام يكون خشين كيما تاع المرشوم او اخشن منه قليلا من الاحسن استعمال الشحمة المذوبة او العادية في الوصفة مع القليل من الزيت. مقادير الصوص استعملت رطل طعام حبة بصل متوسطة مقطعة حبتين طماطم مرحية فلفل اخضر حار مقطع وفلفل يابس احمر.. شحمة مذوبة وقليل من الزيت مغرف ونص طماطم علب ومغرف ص هريسة . التوابل ملح+راس الحانوت+فلفل عكري..+ فنجان ماء فقط.(واذا ضاعفتو الطعام ضاعفو مقادير الصوص ) الشحمة المذوبة وطريقة تذويب الشحم والاحتفاظ به لمدة طويلة عام او اكثر وتجي بنتها روعة في كل المعجنات والاكل التقليدي نحطلكم الوصفة قريبا فقط لا تنسو تشجيعي بجام واشتراك وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد فضلا وليس امرا وشكرا.