끝이아닌시작) 갯벌에서 잡아 온 동죽(조개) 해감및 손질보관방법
호라이JOB계정
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끝이아닌시작) 갯벌에서 잡아 온 동죽(조개) 해감및 손질보관방법
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갯벌에서 힘들게 조개만 잡는다고 끝이 아니였습니다...
갯벌에서 잡은 조개를 가지고 집으로 돌아오면,,,
그때부터 시작이었습니다...
어촌계 해감마스터 할아버지에게 배운 방법으로 해감하고, 손질하고, 보관까지 영상에 담아 보았습니다.
힘들게 잡은 조개 맛있게 드세요~!! ㅎ