#米紙｜上水石湖墟必食$168北區任食雞煲放題 老闆自費每日聯和墟街市派200飯盒 26歲創業捱到變「大叔」 演活香港人獅子山下精神 #筆記紙
米紙
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#米紙｜上水石湖墟必食$168北區任食雞煲放題 老闆自費每日聯和墟街市派200飯盒 26歲創業捱到變「大叔」 演活香港人獅子山下精神 #筆記紙
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老闆從14歲做廚房捱到26歲創業開舖，上水地舖租金暴升轉戰粉嶺街市，更以平價雞煲殺出重圍，一星期做足七日，每日做足十六小時，口講為家人賺錢，但鏡頭外，卻每日免費派200個飯盒給長者，兩年來風雨不改…
今集《筆記紙》我們了解一下這位肥仔老闆，究竟他是一位精明的生意人，還是演活了典型香港人的拼搏精神呢？
採訪、主持：Ruby｜@haha.heyhey / haha.heyhey
編導、攝影、剪接：Marco Lam
IG: @my_name_not_available
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《米紙》只是還想說故事
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