Простой китайский суп с лапшой за считанные минуты | Ян Чун Мянь

Простой китайский суп с лапшой, который согреет вас за считанные минуты (Ян Чунь Мянь) Лапша Ян Чунь Мянь очень простая, но при этом вкусная, согревающая и уютная. В традиционном рецепте используется свиной жир, но я использую кунжутное масло. Ян Чунь означает 10-й месяц лунного календаря, когда погода теплая и комфортная. Лапша Ян Чунь тоже теплая и уютная. Пожалуйста, варите лапшу до состояния аль денте. Разве это не быстрый суп с лапшой? Приятного аппетита! Японская кастрюля, показанная в видео: https://amzn.to/3p3RJ0Y Мой магазин на Amazon, где я покупаю посуду и ингредиенты для Линг (а также мои любимые вещи): https://www.amazon.com/shop/chinesehe... Ингредиенты: 85 г свежей или сухой китайской лапши (или рамен) 2 зеленых лука, мелко нарезанных Для бульона: соль 1/2 зеленого лука кунжутное масло сахар белый перец куриный бульон (или грибная приправа) светлый соевый соус темный соевый соус Письменный рецепт китайского супа с лапшой (Ян Чунь Мянь): 1. Доведите воду в кастрюле до кипения. Добавьте лапшу и варите до состояния аль денте. 2. Примерно за 1 минуту до готовности лапши добавьте в кастрюлю немного холодной воды, чтобы стабилизировать кипение и улучшить текстуру лапши. 3. Переложите лапшу в сервировочные миски. Залейте лапшу горячей водой, в которой она варилась, чтобы получилась основа для супа. 4. Украсьте нарезанным зеленым луком и слегка сбрызните кунжутным маслом. Подавайте! Разделы 00:00 Вступление 00:23 Подготовка 00:54 Приготовление 02:25 Сервировка 02:53 Дегустация Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими, это означает, что я получаю небольшой процент от продаж, совершенных по этим ссылкам, но для вас это ничего не стоит!