АСАЛЛИ РУЛЕТ ЖУДАЯМ МАЗАЛИ ВА ЮМШОҚ.
Mahfuzaxon Rahimova
0:00 / 0:00
АСАЛЛИ РУЛЕТ ЖУДАЯМ МАЗАЛИ ВА ЮМШОҚ.
34 603 просмотра · 3 года назад
Mahfuzaxon Rahimova
268 тыс. подписчиков
34 603 просмотра · 3 года назад
Телеграм каналимизга обуна бўлинг 👇👇👇https://t.me/joinchat/AAAAAEXUtoZ1Bmk...
Керакли масаллиқлар:
✅ 3 та тухум
✅ 170 гр асал
✅ 90 гр шакар
✅ 60 гр сариёғ
✅ 225 гр ун
✅ 4 гр сода
✅ 5 гр разрихлител
Креми учун:
✅ 400 гр қаймоқ
✅ 200 гр сгушонка
✅ устига ёнғоқ 60 гр
Тайёрланиши:
Қозончага асал ва содани солиб газга қўямиз. Ўрта оловда қайнатамиз. Асал кўпириб чиққач ранги чиройли ҳолатга келгунча аралаштирилади. Сариёғни солиб аралаштирамиз ва оловни ўчирамиз. Тухум ва шакарни оппоқ ҳолатга келгунича миксерлаб оламиз.
Кўпиртирилган тухумга асални қуйиб миксерлаймиз. Унга разрихлителни қўдҳиб элаб қўшамиз ва секин аралаштирамиз. Суюқроқ хамир бўлади. Хамирни листга қуйиб текислаймиз. Қиздирилган духовкада 180 даражада 10-12 дақиқа давомида пишириб оламиз (пишиш вақти сизнинг духовкангизга қараб ўзгариши мумкин). Пишган корж қўл билан босганда жойига қайтиб чиқиши керак.
Корж иссиқлигида устига стрееч ёпиб қўямиз 15 дақиқа совутамиз. Крем тайёрлаймиз. Сгушонка ва қаймоқни миксерлаймиз. Коржни четларини текислаб кесамиз. Крем сурамиз. Рулет шаклида секинлик билан ўраймиз. Ортиб қолган коржлар ва ёнғоқни майдалаб оламиз ва рулет устидан сепамиз. Ҳоҳишга қараб ясатамиз. 1 соатда сўнг кесиб ейиш мумкин. Жудаям мазали, жудаям юмшоқ асалли рулет бўлади албатта тайёрлаб кўринг.
Телеграм каналимизга обуна бўлинг 👇👇👇https://t.me/joinchat/AAAAAEXUtoZ1Bmk...