Cómo hacer croquetas keto / cetogénicas. Muy bajas en carbohidratos.

Hola a todos! En este vídeo vamos a hacer unas ricas croquetas muy bajas en carbohidratos, sin gluten y muy fáciles y rápidas de elaborar. Ideales para dietas keto, low carb o paleo. Ingredientes: Una cebolla Unos dientes de ajo 320 gramos de queso crema Nuez moscada Pimienta Pipas de girasol trituradas 1 ó 2 huevos Para cocinar el relleno yo he usado ghee, pero podéis usar mantequilla o aceite. Para hacer el rebozado he usado pipas de girasol porque quedan crujientes y no dan sabor. También puedes usar harina de coco, pero te quedarán más dulces y menos crujientes. Las he frito en manteca de cerdo, pero puedes usar aceite de oliva o de coco (no uses aceites de girasol o refinados). Si te ha gustado, suscríbete para que siga subiendo vídeos :) Sígueme también en Instagram:   / _deliciasketo_