PUDING KARAMEL tanpa kukus dan tanpa telur. Mudah! tak perlu basuh basuh periuk pengukus.

RESEPI: GULA KARAMEL 1/2 cawan Gula 3 sudu besar Air PUDING 4 1/4 cawan Air 10 gm Serbuk Agar² ATAU (20gm Agar² Tali) 1 tin Susu Cair 3 sudu besar Tepung Kastad 1 sudu kecil Esen Vanilla 1/2 cawan Gula 1/2 cawan Susu Pekat 1 sudu kecil Garam ( yang ni tiada dalam video, tapi sila tambah untuk rasa lebih sedap berlemak) TIPS: Jangan terbalikkan puding letak dalam pinggan besar ketika puding baru dikeluarkan dari peti sejuk. Ini kerana gula karamel akan melekat pada loyang dan tak dapat keluar semua. Biarkan dahulu dalam 1/2 hingga ke 1 jam sebelum di pindahkan ke pinggan. Selamat Mencuba :D