Mon Kimchi facile

Abonne toi à ma chaîne Youtube ! CAGNOTTE * Aide moi à financer mes vidéos sur ma cagnotte en ligne Tipeee: https://www.tipeee.com/evalespetitsplats ou UTIP : https://www.utip.io/evalespetitsplats MON SITE internet: https://www.evalespetitsplats.fr MON LIVRE * « Les petits plats d’Eva » : Cultura: https://www.cultura.com/les-petits-pl... La fnac: https://www.fnac.com/SearchResult/Res... MES RESEAUX* Facebook:   / evalespetitsplats   Instagram:   / eva_lespetitsplats   CODES PROMO DU MOMENT * -5% sur tout le site www.vegetalsquare.fr code EVA5 -10% sur tous les extracteurs de jus Kuvings et tout le site warmcook avec le code EVA10 https://www.warmcook.com/85-extracteu... MERCI ! Voici ma recette facile pour réaliser ce plat coréen fermenté que j'adore! Le kimchi ! En gros pour 1 chou chinois, j'ajoute 1 c.a.s. de sel non traité, 2 blancs de poireaux et 3 carottes finement coupés avec quelques feuilles de coriandre, puis je crée une pâte au mixeur avec une botte de cebette , 1/2 tete d'ail, 1 pouce de gingembre, 2 c.a.s. de paillettes de piment rouge (coréen, que j'ai trouvé en magasin asiatique type ParisStore). Je mélange bien le tout et je le place dans un bocal hermétique en tassant bien ! En laissant 2cm à la surface. Je place mon bocal dans mon placard au sec et à l'abri de la lumière sur une assiette, et mon Kimchi est près 3 jours après ! Youpi ! Bon appétit ! . La vidéo sur la fermentation avec Camille :    • C'est quoi la Fermentation Camille ? - 4 r...   Le site internet de Camille: https://www.camilleschweickhardt.com Depuis cette vidéo Camille a fait évoluer son positionnement en fonction de son évolution personnelle et accompagne maintenant les femmes "à déployer et diriger leur puissance pour entreprendre, exprimer et manifester une vie en cohérence avec leurs élans du coeur et le vivant. » site internet: https://www.evalespetitsplats.fr Crédits: Création musicale&sonore: Probe1 Co-montage image et son: Arthur Robic et Eva Zink Recette: Eva Zink Illustration écran de fin: Florence Dellerie Contact pro: evalespetitsplats@gmail.com