CROCCHETTE DI PATATE (con Zucchine e Mortadella!!!) Come fare panatura croccante? Chef Max Mariola

Accedi alla mia Academy di cucina e inizia a imparare trucchi da chef e ricette gustose! Clicca il link e non perdere questa occasione. Daje! 👉🏻 https://academy.maxmariola.com CROCCHETTE DI PATATE con Zucchine e Mortadella DA PAURAAAAA! - FRITTI SQUISITI ! 00:00 Come fare crocchette di patate facili, ma squisite? Ricetta facile di Chef Max Mariola 00:39 Vi insegno il trucco di come cuocere le patate senz’acqua, la polpa rimane asciutta e le crocchette saranno facili da comporre 01:03 schiaccio le patate già cotte 01:34 grattugio dentro le zucchine 02:53 aggiungo parmigiano grattugiato abbondante e una bella grattata di pepe nero 03:23 qualche foglia di basilico fresco 03:58 prendo una bella fetta spessa di Mortadella Favola, la taglio a listarelle e poi a dadini 04:39 bevo un goccetto di birra 06:20 mescolo tutto per bene senza aggiungere acqua, farina o altro 06:49 aggiungo solo un uovo 07:42 aggiungo la scamorza affumicata 08:10 preparo la pastella con acqua e farina 08:43 formo le crocchette , immergo nella pastella e poi nel pano . 10:29 friggo nell’olio scaldato a 170°C! 12:34 Godete! Come sempre tanti consigli e una ricetta facile, veloce ed economica. Buon appetito da Casa Mariola! ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► https://bit.ly/3njrGyQ INGREDIENTI x 2 persone: Mortadella @mortadellafavola Patate rosse Zucchine fresche scrochiarelle Scamorza affumicata Basilico Parmigiano grattugiato Birra Flea per rallegrare la giornata Per la frittura: Uovo Farina 00 Panko o Pangrattato Olio d’arachidi per friggere SPECIAL THANKS MORTADELLA "FAVOLA" di SALUMIFICIO PALMIERI - Solo carne Italiana https://www.mortadellafavola.it Facebook ed Instagram: @MortadellaFavola YouTube:    / mecpalmieri   BIRRA ARTIGIANALE FLEA (Umbria, Italia) https://w.birraflea.com/site/shop/ Il codice sconto MAX15 va inserito nella fase di check-out, dopo aver riempito il carrello, e apporterà uno sconto del -15% sul totale. Da €39,00 le spese di spedizione sono gratuite in tutta Italia! Facebook @BirraArtigianaleFlea Instagram @BirraFlea #birraflea #crudaepura COLTELLO con manico in osso Coltelleria Fontani (Toscana, Italia) https://coltelleriafontani.com Facebook @FontaniScarperia Instagram @Fontani.Cutting.Irons IL MIO GREMBIULE ALLEGRO è di https://unconventionaluniforms.com/ch.... Usa il codice promozionale “CHEFMAX10” che da lo sconto di 10% per acquisti su questo sito. Facebook e Instagram: @unconventionaluniforms #grembiule #diviselavoro #horeca ATREZZI DA CUCINA CHE USA MAX trovi qui :https://amzn.to/3pADwqv Schiacciapatate, grattugia , pentola con retina per friggere qui: https://bit.ly/3nf8lPt ricordati di usare il codicesconto di 7% “CHEFMAX” ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE It's Free :) https://bit.ly/3njrGyQ ▼ LISTA AMAZON▼ https://amzn.to/3pADwqv ● Attrezzatura da cucina ● PADELLA WOK che usa Max https://amzn.to/2Xuu4Jd PADELLA WOK economica https://amzn.to/2MpfMmT GRATTUGIA professionale stretta https://amzn.to/36XKPQb GRATTUGIA Microplane professionale larga https://amzn.to/2U6cJUW GRATTUGIA Microplane economica (multiuso 4 grattughe in una) https://amzn.to/2AwOdp0 PALETTA IN SILICONE con manico in legno https://amzn.to/2BoiCpK PALETTA IN LEGNO D’ULIVO https://amzn.to/3cpweOh PINZA DA CUCINA https://amzn.to/303zH2H SCHIACCIAPATATE comodo prezzo medio https://amzn.to/303PT3V PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe)https://amzn.to/2XV4ITD TERRINA DA FORNO ovale in ceramica https://amzn.to/2XrcxBv COLTELLO CHEF 20 cm (trinciante) economico https://amzn.to/3gPRqjZ COLTELLO CHEF 20 cm (trinciante) professionale https://amzn.to/2Y0MkJ2 COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico https://amzn.to/36Yg6lU ● Prodotti alimentari che uso e consiglio ● PASTA Di Campofilone https://amzn.to/34eznj0 OLIO Toscano https://amzn.to/3gILoBE OLIO Ligure https://www.oliosommariva.com/ codice sconto 10% CHEFMAX10 (per acquisti on line) TONNO sott’olio Coalma https://amzn.to/2THWmxq ● Libri ● LIBRO I panini li fa Max https://amzn.to/2XvtH0V LIBRO Chef in tasca https://amzn.to/3eMiFKo Segui Max : YOUTUBE    / chefmaxmariola   FACEBOOK   / chefmaxmariola   INSTAGRAM   / chefmaxmariola   IL MIO SITO https://www.maxmariola.com COPERTINA VIDEO fatta con il Canva : ecco il link https://www.canva.com/join/sale-kayak... MAGLIETTE UFFICIALI ChefMaxMariola http://maxmariola.com/merchandising/ ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE . It’s free! https://bit.ly/3njrGyQ Business email info@maxmariola.com