ДОМАШНЯ КОВБАСА ЗА КОПІЙКИ! МІЙ УЛЮБЛЕНИЙ РЕЦЕПТ🔥

Сьогодні готую домашню курячу ковбаску всього за 220 грн 😍 Для тих, хто не любить або не вживає свинину — це просто ідеальний варіант! Та й для різноманіття — чому б не зробити і таку, і класичну 😉 Це дуже просто, бюджетно і неймовірно смачно — соковита домашня ковбаска, яка точно вас здивує! ✨ 3 кг курячих стегон (з кісткою і шкіркою) ✨ 3 ч. л. (неповні) солі ✨ перець + суміш спецій для ковбаси (30 г) ✨ 1 головка часнику ✨ 150 мл холодної води ✨ оболонки для ковбаси Готуємо разом 👇 Спочатку відділяємо м’ясо від кістки, знімаємо шкірку. Хто не їсть шкірку — сміливо замінюйте на сало. Я ж використовую курячу шкірку — перемелюю її, щоб ковбаска була соковита 💛 Філе нарізаю більшими шматочками — так смачніше! Додаємо сіль, спеції, часник, воду — добре вимішуємо і формуємо ковбаски в оболонки. Випікаємо ковбаску 1 годину при 190°C, через 30 хв перевертаємо — і допікаємо до рум’яної скоринки 🔥 Виходить неймовірно соковита, ароматна і дуже смачна ковбаска! А тепер скажіть мені 👇 Ви на Великдень ковбасу готуєте самі чи купуєте? І яку любите більше? 😍 #makarchuk_food #ковбаса #маріямакарчук #домашняковбаса #рецепт #великдень #смачнопростоідоступно