Перейти к содержимому

10 NUMARA KÖFTE YAPMANIN SIRLARI 🔝 BU KÖFTE TARİFİNİ DENEMEDEN GÜZEL KÖFTE YAPIYORUM DEME 💯 ✌️

Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)

0:00 / 0:00

10 NUMARA KÖFTE YAPMANIN SIRLARI 🔝 BU KÖFTE TARİFİNİ DENEMEDEN GÜZEL KÖFTE YAPIYORUM DEME 💯 ✌️

3 207 368 просмотров · 6 лет назад
Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)
1,31 млн подписчиков
3 207 368 просмотров · 6 лет назад
10 numara köfte yapmak bu tarifle mümkün sizler de yumuşacık içi sulu sulu nefis bir köfte yapmak istemez misiniz  eğer köftelerim kuru oluyor sert oluyor kayış gibi oluyor diyenlerdenseniz bu güzel tarifi mutlaka ama mutlaka deneyin diyorum  Videoda bir çok püf noktasına değindim o püf noktalarına dikkat ettiğinzi sürece ve malzemelere sadık kaldığınız sürece sizlerin köfteleri de harika olacaktır !!! KANALIMA ABONE OLUN     / @alevturkenalevlemutfakaskna   İNSTAGRAM  https://www.instagram.com/alewturken3... Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml Malzemeler 1 kg orta yağlı kıyma 2 adet büyük kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 su bardağı galeta unu 1 çay bardağı maden suyu 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı acı toz biber Kızartmak için Sıvı yağ Servis ederken Karamelize soğan (2 adet ) Sivri biber . . ENGLISH RECIPE Cup size I use: 250 ml Tea cup size I use: 125 ml Materials 1 kg of medium-fat ground beef 2 large onions Half a bunch of parsley 1 cup breadcrumbs 1 tea glass of mineral water 2 eggs 1 tablespoon of salt 1 teaspoon of black pepper 1 teaspoon of paprika 1 teaspoon hot pepper To fry Liquid oil When serving Caramelized onions (2 pieces) Pointed pepper . . RICETTA ITALIANA Misura della tazza che uso: 250 ml Dimensione della tazza di tè che uso: 125 ml materiale 1 kg di carne macinata di grasso medio 2 cipolle grandi Mezzo mazzetto di prezzemolo 1 tazza di pangrattato 1 bicchiere di tè di acqua minerale 2 uova 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di pepe nero 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaino di peperoncino Friggere Olio liquido Al servizio Cipolle caramellate (2 pezzi) Pepe a punta . . РУССКИЙ РЕЦЕПТ Размер чашки я использую: 250 мл Размер чашки чая я использую: 125 мл материалы 1 кг говяжьего фарша средней жирности 2 больших лука Половина пучка петрушки 1 чашка панировочных сухарей 1 чайный стакан минеральной воды 2 яйца 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка острого перца Жарить Жидкое масло При подаче Карамелизированный лук (2 шт.) Острый перец . . RECETTE FRANÇAISE Taille de la tasse que j'utilise: 250 ml Taille de tasse de thé que j'utilise: 125 ml matériels 1 kg de boeuf haché mi-gras 2 gros oignons Un demi-persil 1 tasse de chapelure 1 verre à thé d'eau minérale 2 œufs 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de piment fort Faire frire Huile liquide Au service Oignons caramélisés (2 pièces) Poivre pointu . . وصفة عربية حجم الكأس أستخدمه: 250 مل حجم كوب الشاي الذي أستخدمه: 125 مل المواد 1 كجم من اللحم المفروم قليل الدسم 2 بصل كبير نصف حفنة من البقدونس 1 كوب فتات الخبز 1 كوب شاي من المياه المعدنية 2 بيض 1 ملعقة كبيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة فلفل حار للقلى زيت نباتي عند التقديم البصل بالكراميل (قطعتان) فلفل حار . . دستور العمل فارسی اندازه فنجان من استفاده می کنم: 250 میلی لیتر اندازه فنجان چای مورد استفاده من: 125 میلی لیتر مصالح 1 کیلوگرم گوشت گاو چربی متوسط 2 پیاز بزرگ نصف جعفری جعفری 1 فنجان سوخاری 1 لیوان چای آب معدنی 2 تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل داغ سرخ کردن روغن مایع هنگام خدمت پیاز کارامل (2 قطعه) فلفل دلمه ای