겨울 보약 무말랭이 (feat.알토란) | 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌

제가 너무 긴장한 탓에.. 무말랭이를 말린 거라고 잘못 말씀드렸어요 ㅠㅠ 요리에 사용한 무말랭이는 불린 무말랭이 2000그람입니다. 이런 실수를 하게 되어 죄송합니다! - 겨울에 나는 #무우 는 보약이라고들 하지요? #무말랭이 재료 소개 01. 불린 무말랭이 2000g👉 2시간 정도 불린 뒤 1시간 정도 채반에 두고 물을 빼주세요. 02. 고춧잎 (선택) 👉 같은 방법으로 불린뒤 물을 빼주세요. 03. 고춧가루 (1공기) 04. 찹쌀풀 (1공기) 05. 멸치액젓 (반공기) 06. 왜간장 = 진간장 (반공기) 07. 설탕(반공기) 08. 물엿(반공기) 09 .마늘 2 숟가락 10. 생강청 1 숟가락 11. 통깨 소주잔 1잔 - *시청자 여러분의 편의를 위해 계량을 해서 알려드리는 것 일 뿐, 본인의 기호대로 양념하시는 것을 추천합니다. 참고만 하시면 좋을 것 같습니다. *궁금한 점이있거나 궁금한 요리가 있다면 언제든지 댓글 달아주세요~ 성심성의껏 자세히 설명 드릴게요 ^^ *영상이 유익하셨다면 좋아요와 구독 꼭 눌러주세요~ - 영자씨와 더욱 가까워지세요!   / wonderful_cooking_life   이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.