Hampurilainen jalapenomajoneesilla - Tomi Björck. Lihakoulu | HK

Tomi Björck näyttää, kuinka syntyy kesän maittavin hampurilainen. Kyseessä on todellinen grilliruoka, sillä myös lisukesalaatti saa grillissä väriä pintaansa. Katso resepti http://www.hookoo.fi/reseptit/resepti... Ainekset (4 annosta): 2 pkt HK Naudan jauheliha 17 % (à 400 g) 1 tl mustapippuria 2 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 4 kpl hampurilaissämpylää 4 siivua vaaleaa cheddarjuustoa 2 kpl sydänsalaattia 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 0.5 tl mustapippuria 1 rkl sitruunamehua Jalapeno-chilimajoneesi: 1 kpl jalapenoa 1 kpl vihreä chilipaprika 1.5 dl majoneesia 0.25 kpl sitruunan mehu 0.5 tl mustapippuria Pikkelöity sipuli: 1 kpl punasipulia 1 dl sherryviinietikkaa 2 rkl sokeria 2 rkl oliiviöljyä Pikkelöidyt kurkut: 1 kpl kurkkua 0.5 dl etikkaa 1 dl sokeria 1.5 dl vettä Muista tilata kanavamme painamalla Tilaa / Subscribe, jotta pääset tutustumaan herkullisiin resepteihimme jatkossakin. Seuraa meitä Instagramissa:   / hk_fi   Käy myös tutustumassa Lihakoulun blogiin: https://www.hk.fi/lihakoulu/lihakoulu...