Перейти к содержимому

Manisan Belimbing Wuluh

Dini Masak

0:00 / 0:00

Manisan Belimbing Wuluh

940 168 просмотров · 6 лет назад
Dini Masak
68,4 тыс. подписчиков
940 168 просмотров · 6 лет назад
Punya pohon belimbing wuluh yang sering berjatuhan buahnya karena tidak dimanfaatkan? Di video ini ditunjukkan cara mengolah buah belimbing wuluh menjadi manisan yang kering, sehingga belimbing wuluh bisa dinikmati tanpa merem-merem menahan rasa asamnya 😁 Juga menjadikannya bernilai ekonomis karena produk manisan bisa dijual. Pemakaian gula metode ini cukup irit. Bahannya hanya : 1 kg belimbing wuluh segar (yang tua) 500g gula pasir Air untuk merebus : 400ml Cara membuat : Bersihkan belimbing Gilas dg parutan kelapa Bilas berulang, peras-peras Siapkan rebusan air gula, setelah mendidih masukkan belimbing Matikan api setelah mendidih ulang Simpan semalaman dlm wadah dilapis air (anti semut) Esok harinya pisahkan air rendaman, didihkan lagi, dinginkan, masukkan belimbingnya lagi.. Lakukan berulang-ulang 5x Jemur belimbing hingga kering, manisan jadi. Jika ingin lebih cepat jadi manisan : Air gulanya bisa direbus 2x sehari. Pengeringan menggunakan oven temperatur rendah (60-70*C)sekitar 6-8 jm/semalam. Jika temoeratur lebih tinggi dr tsb : gula manisan akan caramelized, sehingga warna menjadi lebih coklat (gelap) dan timbul rasa pahit. Hasil : +-300g manisan Belimbing wuluh 1 gelas syrup Backsong : Ler - Iler, lagu/ gendhing Jawa, covered by David Adi Nugroho Pohon belimbing wuluh : terima kasih Ai Latifah #dinimasak #tutorial #tutorialmasak #menurumahan #enak #praktis #tutorialgampang #dapur #kitchen #cooking #cookingvideo #coockingtutorial #indonesianfood #foods #caramasak #cara #masak #nasi #ayam #kue #cake #minuman #puding #ytchannel Contacts: Bussines inquiries : 081326639028 (Hani) IG : dinimasak