Şekli İle Farklı El Açması Patatesli Börek Tarifi

Malzemeler Bir çay kaşığı kuru maya Bir buçuk yemek kaşığı toz şeker İki su bardağından biraz eksik ılık süt Bir adet yumurta Dört yemek kaşığı sıvıyağ Beş su bardağı un su bardağı ölçüsü 200 ml Bir tatlı kaşığı tuz Dört tane büyük boy haşlanmış patates Bir yemek kaşığı tereyağ İki yemek kaşığı sıvıyağ Bir adet büyük boy kuru soğan Yarım yemek kaşığı domates salçası Bir tatlı kaşığı pulbiber Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yufkaları yağlamak için yüz gr tereyağ Yarım çay bardağı sıvıyağ Üzerine sürmek için bir tane yumurta sarısı Üzerine serpmek için çörekotu susam