चटपटे भरवा बैंगन मसाला 😋 | एक बार बनाएंगे तो बार-बार खाने का मन करेगा!
Archie's Kitchen
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चटपटे भरवा बैंगन मसाला 😋 | एक बार बनाएंगे तो बार-बार खाने का मन करेगा!
245 просмотров · 5 дн. назад
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आज हम बनाने वाले हैं बहुत ही स्वादिष्ट, चटपटे और मसालेदार भरवा बैंगन। 🍆😋
इस रेसिपी में सबसे पहले बैंगनों को हल्का फ्राई किया है, फिर प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च और टमाटर से एक बढ़िया मसाला तैयार किया है। इसमें फेंटा हुआ दही डालने से ग्रेवी का स्वाद और भी अच्छा हो जाता है। आखिर में गरम मसाला, कसूरी मेथी और अमचूर पाउडर डालकर इसका स्वाद और भी चटपटा बनाया है।
अगर आपको बैंगन की सब्जी पसंद है, तो इस तरीके से एक बार जरूर बनाकर देखिए। इसे गरमा-गरम रोटी, पराठे या पूरी के साथ परोस सकते हैं।
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