【教育は岩に刻むように】竹乃屋社長が50年かけて辿り着いた人材育成

第3話では、竹乃屋がどのように「会社」として成長していったのかをお聞きしました。 店舗展開の失敗をきっかけに、一度1店舗へ戻った竹野社長。 そこから約15年、1店舗を磨き続け、経営計画書や経営理念を整え、改めて多店舗展開へ向かっていきます。 チェーン化を目指すならチェーンストア理論。 個店で戦うならランチェスター戦略。 そして、店舗が増えるほど薄まっていく創業者の想いを、どう現場に伝え続けるのか。 「教育とは、流れる水に字を書くごとく儚いもの。 それを岩壁に刻むがごとくしないと通じない。」 50年経っても難しい人材育成。 それでも理念を伝え続ける、竹野社長の組織づくりの本質に迫ります。 ■中筋堂雄のInstagram   / takao_nakasuji   ■高山洋平のInstagram   / yohey1111   ■小野尾新のInstagram   / taraaonooo   #THEOWNERSSTORY #経営者の物語 #起業 #経営者 #創業ストーリー #福岡 #飲食店経営