آموزش زرشک پلو با مرغ مجلسی ، آموزش آشپزی ، غذای خوشمزه ایرانی 😍😋

سلام دوستای گلم ☺️ حالتون چطوره ؟؟ ❤️ . مرغ مجلسی مرغ یک عدد گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط نمک،روغن به میزان‌لازم زردچوبه یک ق چ فلفل سیاه یک ق چ پودرسیر یک ق چ پودر زنجبیل یک ق چ پودر تخم‌گشنیز یک ق چ پیاز یک عدد بزرگ کره ۱۰۰ گرم ابلیمو یک ق س زعفرون اول تکه های مرغ رو با پودر سیر و فلفل سیاه سرخ کنید بعد گوجه رو رنده یا پوره کنید با کمی نمک و کره بزارید بپزه تا ابش کشیده بشه پیاز رو سرخ کنید داخلش زردچوبه رو تفت بدین و همچنین ادویه های دیگه و بعد مرغ رو روی اون بچینید و گوجه رو بریزید روی مرغها به علاوه ی یک تا رگدو لیوان اب جوش بزارید بپزه در اخر زعفرون و ابلیمو رو اضافه کنید. . ادویه مخلوط : (نکته هر سیر معادل هفتادو پنج گرم ) فلفل قرمز و سیاه نیم سیر با هم زردچوبه دوسیر (پایه اصلی ادویه ) دارچین یک سیر زنجبیل نیم سیر تخم گشنیز یک سیر پاک شده و تفت داده شده گل محمدی یک سیر پوست پرتقال که زمستون پوست گرفتید و خشک کردید دو عدد پوست پرتقال خشک کرده زیره که ترکیب زیره سبز ؛زیره سیاه؛ با هم یک سیر هل به اندازه ده دونه درشت که بکوبید و اسیاب کنید با پوست و مغزش هل سبز باشه میخک بیست و پنج دونه جوز هندی چهار دونه بکوبید و اسیاب کنید همه مواد اسیاب شده و الک کنید این ادویه برای انواع غذا مناسبه،اگر غذای زیاد تند نمیخورید کمی از فلفل کم کنید💋💋 . آموزش زرشک پلو با مرغ مجلسی ، آموزش آشپزی ، غذای خوشمزه ایرانی 😍😋 . دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇    / @nargesghasemi   . . . ویدیو هایی که پیشنهاد میکنم ببینید ؛ . ولاگ یک روز در خونه قدیمی ، به یاد مادربزرگامون 👇    • ولاگ یک روز در خونه قدیمی ، به یاد مادربزر...   آموزش آش رشته خوشمزه به سبک مادربزرگ 👇    • آموزش آشپزی ؛ این قسمت آموزش آش رشته خوشمز...   آموزش یه حلوا فوری و خوشمزه 👇    • آموزش آشپزی ؛ این قسمت آموزش یه حلوا فوری ...   آموزش دمی گوجه آسان و خوشمزه 👇    • آموزش آشپزی ؛ این قسمت آموزش دمی گوجه آسان...   فوت و فن های قیمه بادمجان مجلسی 👇    • آموزش آشپزی ؛ این قسمت فوت و فن های قیمه ب...   . ________________________ آدرس پیج اینستگرام من :   / roozmaregi_narges