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Vergiss den Bäcker! Knuspriges Brot zu Hause in 5

DessertTraum Küche

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Vergiss den Bäcker! Knuspriges Brot zu Hause in 5

183 просмотра · 13 дней назад
DessertTraum Küche
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🍞 Brot im Bratschlauch! Das einfachste selbstgemachte Brot Außen herrlich knusprig, innen wunderbar weich – dieses Brot musst du unbedingt ausprobieren! 😍 🛒 ZUTATEN 🌾 5–6 Gläser Mehl 💧 500 ml lauwarmes Wasser 🌿 3 EL Olivenöl ✨ 1 Päckchen Trockenhefe 🍬 1 gehäufter EL Zucker 🧂 1,5 TL Salz ✨ ZUM BESTREUEN 🌾 Sesam ⚫ Schwarzkümmel 👩‍🍳 ZUBEREITUNG 🥣 Mehl, lauwarmes Wasser, Olivenöl, Trockenhefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. ⏳ Den Teig abdecken und gehen lassen, bis er sich ungefähr verdoppelt hat. 🌾 Etwas Mehl auf die Arbeitsfläche geben. Den aufgegangenen Teig darauflegen, mehrmals falten und anschließend zu einem Brotlaib formen. 🍞 Den Teig in einen Bratschlauch legen. 🌾 Mit Sesam und Schwarzkümmel bestreuen. 🔒 Den Bratschlauch gut verschließen und in eine hitzebeständige Form legen. 🔥 Im gut vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis das Brot schön goldbraun ist. 😋 Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und servieren. ❤️ Wenn dir das Rezept gefällt, vergiss nicht, das Video zu liken und meinen Kanal zu abonnieren! #BrotBacken #BratschlauchBrot #SelbstgemachtesBrot #BrotRezept #SchnellesBrot #KnusprigesBrot #BackenLiebe #Hausgemacht #EinfachesRezept #FrischesBrot