МАКАРОН - миндальное пирожное Macaron как приготовить простой рецепт - Макаронс Макарун Макарони
CookingTime 🍽️
0:00 / 0:00
МАКАРОН - миндальное пирожное Macaron как приготовить простой рецепт - Макаронс Макарун Макарони
1 387 650 просмотров · 11 лет назад
CookingTime 🍽️
932 тыс. подписчиков
1 387 650 просмотров · 11 лет назад
НОВЫЙ ВЛОГ ➡️ • Путешествие на велосипеде по Франции 🇫🇷 Бо...
я в инстаграме - / vsevsad
не забывайте ставить лайки и писать свои прекрасные комментарии!;)
***
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Ягодные МАКАРОН - • МАКАРОН малиновые на французской меренге /...
КАК СДЕЛАТЬ МИНДАЛЬНУЮ МУКУ ДОМА - http://cookingtime.ru/almond_flour.html
Подробное описание и все тонкости рецепта Макарон (французские макарун) в блоге - http://cookingtime.ru/macaron.html
10 правил как приготовить идеальные французские Макароны - • Идеальные МАКАРОН - 10 ПРАВИЛ как приготов...
Смотрите также видеорецепт шоколадных макарон - • МАКАРОН Шоколадные - миндальное печенье пр...
ИНГРЕДИЕНТЫ, приблизительно на 40 пирожных Макарон (французские макарун):
1 ВАРИАНТ (классический в равных пропорциях):
250 г Сахарной Пудры
250 г Миндальной Муки (Пудры)
90 г + 90 г Яичных Белков
250 г Сахара
75 г Воды
2 ВАРИАНТ (послаще и более гладкие):
325 г Сахарной Пудры
175 г Миндальной Муки (Пудры)
90 г + 90 г Яичных Белков
250 г Сахара
75 г Воды
Светлый Ганаш:
75г Сливок 33-35%
150 г Белого Шоколада
20 г Сливочного Масла
Тёмный Ганаш:
100 г Сливок 33-35%
100 г Черного Шоколада
15-20 г Сливочного Масла
Итальянская Меренга отдельно и подробно - http://cookingtime.ru/meringue-italienne
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / vsevsad
Страница в Facebook - / cookingtime.ru
Страница о путешествиях - / traveltime.rus
Music - "Little Tomcat" by Josh Woodward. Free download: https://www.joshwoodward.com/song/Lit...