सरसों का साग और गोश्त ऐसा देसी स्वाद पहले कभी नहीं खाया होगा मिट्टी के चूल्हे पर बना सरसों का साग

Title :- ये रहे सरसों का साग और गोश्त के लिए दमदार, Iconic YouTube Titles सरसों का साग और गोश्त ऐसा देसी स्वाद पहले कभी नहीं खाया होगा! मिट्टी के चूल्हे पर बना सरसों का साग और गोश्त देसी खाने का असली मज़ा! Sarson Ka Saag Aur Gosht | Authentic Desi Village Style Recipe ऐसा साग गोश्त बनेगा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे! देसी अंदाज़ में सरसों का साग और गोश्त | Traditional Village Cooking बड़े भगोने में बना साग गोश्त गांव वाले स्वाद की शानदार रेसिपी! Sarson Ka Saag with Mutton Curry | Ultimate Desi Food Recipe मिट्टी के चूल्हे वाला साग गोश्त लाजवाब देसी रेसिपी! मेरी पसंद का सबसे दमदार टाइटल: मिट्टी के चूल्हे पर बना सरसों का साग और गोश्त | देसी गांव वाला असली स्वाद Description:- आज की इस वीडियो में हम बना रहे हैं सरसों का साग और गोश्त, वो भी मिट्टी के चूल्हे पर बड़े भगोने में, बिल्कुल देसी गांव के अंदाज़ में। सरसों के साग और गोश्त का यह लाजवाब मेल स्वाद और खुशबू से भरपूर है। हरे-भरे साग, देसी मसालों, नरम गोश्त और ऊपर से ताज़े धनिये का स्वाद इस रेसिपी को बेहद खास बनाता है। अगर आपको देसी खाना, गांव की रसोई और पारंपरिक भारतीय रेसिपी पसंद हैं, तो यह वीडियो आपके लिए है। वीडियो पसंद आए तो Like करें, अपने दोस्तों और परिवार के साथ Share करें और ऐसी ही मजेदार रेसिपी देखने के लिए चैनल को Subscribe करना न भूलें। आपको सरसों का साग और गोश्त कैसा लगा? कमेंट करके जरूर बताएं। Recipe:- सरसों का साग और गोश्त — देसी चूल्हे वाली रेसिपी तैयारी: 20 मिनट · पकाने का समय: 60–90 मिनट सामग्री 500 ग्राम गोश्त (मटन) 500 ग्राम सरसों का साग 250 ग्राम पालक 2 बारीक कटे प्याज़ 2 टमाटर 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट 2–3 हरी मिर्च ½ चम्मच हल्दी 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर स्वादानुसार नमक 4 बड़े चम्मच तेल या घी गरम मसाला और ताज़ा हरा धनिया आवश्यकतानुसार पानी बनाने की विधि 1\. साग तैयार करें: सरसों और पालक को अच्छी तरह धोकर काट लें। थोड़े पानी में नरम होने तक पकाएँ और फिर दरदरा पीस लें। 2\. गोश्त भूनें: बड़े भगोने या कड़ाही में तेल गर्म करें। प्याज़ को सुनहरा भूनें, फिर अदरक-लहसुन का पेस्ट और गोश्त डालकर अच्छी तरह भूनें। 3\. मसाले डालें: हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, नमक और टमाटर डालें। मसाले तब तक भूनें जब तक तेल अलग न दिखने लगे। 4\. गोश्त पकाएँ: आवश्यकतानुसार पानी डालकर ढक दें। गोश्त को नरम होने तक पकाएँ। प्रेशर कुकर में पकाने पर समय कम लगेगा। 5\. साग मिलाएँ: पिसा हुआ साग गोश्त में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। धीमी आँच पर 15–20 मिनट पकने दें, ताकि साग और गोश्त का स्वाद एक हो जाए। 6\. अंतिम तड़का: गरम मसाला और कटा हुआ हरा धनिया डालें। चाहें तो ऊपर से थोड़ा देसी घी डालें। परोसने का तरीका गरमा-गरम सरसों का साग और गोश्त तंदूरी रोटी, मक्के की रोटी या ताज़ी रोटी के साथ परोसें। स्वाद बिल्कुल देसी और लाजवाब! वीडियो के लिए टिप: मिट्टी के चूल्हे पर धीमी आँच में पकाएँ और आखिर में ताज़ा धनिया छिड़कें, इससे थंबनेल और वीडियो दोनों में देसी अंदाज़ नज़र आएगा। Hashtags:- #SarsonKaSaag #SaagGosht #MuttonRecipe #SarsonKaSaagAurGosht #DesiFood #VillageCooking #Khanakhajana9