首創超夯「起司瀑布牛排」 夜市牛排二代創新傳承媽媽味 20261024 【台灣向錢衝】PART 1
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首創超夯「起司瀑布牛排」 夜市牛排二代創新傳承媽媽味 20261024 【台灣向錢衝】PART 1
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夜市裡熱騰騰、香氣四溢的台式牛排,是許多人最愛的在地美食之一。而在新北樹林有一家超過40年的老字號牛排館,最高紀錄,一天可以賣出上百份的「炙燒起司牛排」,現在是由第二代老闆王翔躍經營,不過排隊名店的背後,其實經歷過爸爸欠債千萬、媽媽罹癌過世,店面一度瀕臨倒閉的絕境,但王翔躍為了不讓媽媽的好味道消逝,低谷中接班的他,不僅大膽借錢翻修店面,當時更首創「起司瀑布般的牛排」,成功逆轉勝,如今不僅讓老店得以延續、還開了分店,更堅持傳承媽媽的「愛心餐」服務,要把這份美味與溫暖,繼續傳遞下去。
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店家:樹林大眾牛排/風神-樹林大眾牛排
電話:0982828341/0926951686
地址:新北市樹林區博愛街52號/新北市新莊區中正路516號之31
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