Я ПРИГОТОВИЛ БОРЩ с чешским акцентом!

Сегодня готовим борщ по рецепту Марека — чеха на кухне. Наваристый говяжий бульон, свёкла, морковь, капуста, квашеная капуста, картофель, сало, чеснок и немного тмина — мой вариант борща с чешским акцентом. Поддержите моё творчество Если вам нравится мой контент и вы хотите помочь его развитию, вы можете поддержать меня через DonationAlerts. Любой вклад поможет мне улучшать качество видео и создавать ещё более интересный контент. https://www.donationalerts.com/r/mare... Спасибо вам за любую поддержку! 🙏 Это не «единственно правильный» рецепт, а моя домашняя версия: густая, насыщенная и с хорошим мясным вкусом. Для приготовления борща по рецепту Марека — чеха на кухне — вам понадобится: Для бульона: 1 кг говяжьих рёбер на кости, 300 г говядины, лучше всего шея или другая часть передка, 1 луковица, лавровый лист, чёрный перец, душистый перец. Для зажарки: 2 крупные свёклы, 2 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки томатной пасты, 150 г шпика или сала, 3 зубчика чеснока, соль и сахар по вкусу, 1–2 столовые ложки 8% яблочного уксуса. Остальные ингредиенты: 250 г белокочанной капусты, 250 г квашеной капусты, 3 картофелины, стебли зелени, соль по вкусу, 2 чайные ложки тмина. Приятного аппетита! Dobrou chuť... ваш Марек Ссылка на рецепт квашеной капусты:    • Квасим по-чешски (заготовки на зиму)   #борщ #рецептборща #борщрецепт #готовимдома #домашняякухня #чешскаякухня #счехомнакухне