วิธีทำครัวซองต์ เทคนิคทำให้ออกมาสวยปังปุริเย่ (EP.1/2)

รวมเทคนิคการทำครัวซองต์ ปัญหาการทำครัวซองต์ ที่ นักทำ ครัวซองต์มือใหม่ต้องเจอ ไม่ทีสูตรให้แต่ได้เทคนิคเพียบค่ะใครมีคำถามฝากไว้ใค้คลิปได้เลยนะคะ ซื้อแป้ง T45 ที่ดั๊นใช้ ยี่ห้อ Moul-Bie ราคาถูกสมเหตุผล (ทำไมเจ้าอื่นขายแพงจัง) คลิ๊กที่ลิ้งค์นี้เลยค่ะ https://bit.ly/3uYivch แป้ง T45 หาซื้อได้ตาม Shopee/Lazada ที่สำคัญคือต้องถามคนขายให้ดีว่าเป็นแบบ Viennoiserie หรือเปล่า ? หรือถามโปรตีนให้แน่ชัดค่ะ สำหรับใครที่สนใจอยากซื้อเครื่องพรูฟลิงค์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ #shpaff เครื่องพรูฟขนมปัง KNEADER https://shp.ee/gbnhtsj แป้ง T45 Gruau Rouge https://bit.ly/3ECGyAB หากมีคำถามสงสัยตรงไหน รบกวนขอรายละเอียดการทำด้วยก็จะดีมากๆค่า ติดต่อซื้อสูตรครัวซองต์ Line: @amt.croissants PAGE สอนทำครัวซองต์ กดติดตามกันด้วยนะคะ   / amornthepcroissants