Перейти к содержимому

Основные сиропы для коктейлей | Сахар в коктейлях: РАЗБОР, ч. 1

Cocktail Time with Kevin Kos

0:00 / 0:00

Основные сиропы для коктейлей | Сахар в коктейлях: РАЗБОР, ч. 1

49 969 просмотров · 5 лет назад
Cocktail Time with Kevin Kos
213 тыс. подписчиков
49 969 просмотров · 5 лет назад
Как приготовить основные сиропы для коктейлей, которые можно использовать дома или в баре. Сладость — ключевой компонент почти каждого коктейля, поэтому здесь объясняется, какие сахара используются в коктейлях. Дайте знать в комментариях, нравится ли вам новый раздел «Время коктейлей» под названием «Инженерное дело в приготовлении коктейлей». Простой сироп 1:1 • равные части (по весу) сахара (любого вида) • равные части (по весу) воды Насыщенный простой сироп: • две части (по весу) сахара (любого вида) • одна часть (по весу) воды Медовый сироп (50% сахара): • Мед (по весу) • Вода (умножьте вес меда на 0,64) Сироп агавы (разбавленный водой и рассчитанный для достижения наилучших результатов в коктейлях): • Сироп агавы (по весу) • Вода (умножьте вес сиропа агавы на 0,64) 0:00 Вступление 1:47 Объяснение сахара 2:45 Простой сироп 1:1 4:10 Насыщенный простой сироп демерара 2:1 5:33 Объяснение кленового сиропа 6:18 Медовый сироп 7:03 Сироп агавы 8:16 Тройной сироп 8:45 Заключение Если вы хотите увидеть Выпуск ко Дню святого Валентина, смотрите по этой ссылке:    • How to clarify lemon juice | Clarified Pen...   Книги Дейла Дегроффа: ● Искусство коктейля: https://tidd.ly/3rL26VJ ● Новое искусство коктейля: https://tidd.ly/2NhwnN8 Употребляйте ответственно Партнерские ссылки — приобретайте отличные товары и книги, одновременно немного поддерживая нас, покупая по ссылкам ниже. 𝐓𝐎𝐎𝐋𝐒 𝐰𝐞 𝐮𝐬𝐞 𝐭𝐨 𝐠𝐫𝐨𝐰 𝐭𝐡𝐢𝐬 𝐘𝐨𝐮𝐓𝐮𝐛𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥: ● Получите больше просмотров с помощью TubeBuddy: https://www.tubebuddy.com/Cocktailtime 𝐆𝐄𝐀𝐑 𝐰𝐞 𝐮𝐬𝐞: ● Оборудование для миксологии: https://geni.us/h0A2aC3 ● Студийное оборудование: https://geni.us/tDzbg BOOX для BOOK DEPOSITORY, бесплатная доставка по всему миру: ● Книги: https://geni.us/PgQ3Um Получите бесплатный доступ к IG и BB: ●   / kevin_kos   ●   / cocktailtimewithkevinkos   Вот некоторые из моих любимых YouTube-каналов о коктейлях: @howtodrink @StevetheBartender_ @TrufflesOnTheRocks @TheEducatedBarfly @VladSlickBartender @BehindtheBar Команда, создавшая это видео: Роби Фишер Сашо Вебер Phantom hand #cocktailtime #essential #syrups