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🔥O Bolo de Chocolate Antigo que Faço Há Anos (Só na Tigela!)

Receitinhas da Méia

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🔥O Bolo de Chocolate Antigo que Faço Há Anos (Só na Tigela!)

14 870 просмотров · 1 месяц назад
Receitinhas da Méia
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O VERDADEIRO BOLO DE CHOCOLATE DE ANTIGAMENTE, SEM BATEDEIRA, SEM LIQUIDIFICADOR, COM CALDA DURINHA! ​Oi, gente, tudo bem? No vídeo de hoje, vim compartilhar com vocês uma receita que me traz uma memória afetiva tão linda! É um bolo de chocolate que eu fazia lá quando tinha meus 12, 13 anos de idade. E olha que, naquela época, a gente não tinha batedeira nem liquidificador em casa. Fazia tudo em uma bacia só, batido à mão! E o toque final era aquela caldinha de Nescau que ficava bem durinha por cima... simplesmente maravilhoso! ​Esse bolo também me traz lembranças lindas do meu pai, que faleceu há cerca de 5 anos; ele amava quando eu preparava essa receita para ele. É um bolo com gostinho de infância, feito com muito amor. Então, pega aí a sua bacia e bora lá para mais uma receitinha deliciosa aqui do canal! ​📝 INGREDIENTES ​Medida da Xícara: 240 ml ​Massa do Bolo: ​Ovos: 3 unidades 1 xícara de açúcar — ou 160g ​1 xícara de achocolatado — ou 120g meia xicara de óleo - 120 ml ​1 xícara de leite quente — ou 240 ml 2 xícaras de farinha de trigo — ou 240g ​1 colher de sopa de fermento em pó — ou 15g ​Calda Durinha: ​3 colheres de sopa de açúcar — ou 45g ​6 colheres de sopa de achocolatado — ou 60g 3 colheres de sopa de manteiga — ou 45g 5 colheres de sopa de leite — ou 50 ml ​TAMANHO DA FÔRMA ​Fôrma retangular de 28 cm x 18 cm (untada e polvilhada com achocolatado). ​MODO DE PREPARO ​Em uma bacia, misture bem os ovos com o açúcar e o óleo. ​Adicione o Nescau, o leite bem quente e vá alternando com a farinha de trigo peneirada, misturando tudo muito bem à mão até obter uma massa lisa. ​Por último, misture o fermento delicadamente. ​Despeje na fôrma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos (faça o teste do palito). ​Para a Calda: Coloque todos os ingredientes em uma panelinha, misture bem e leve ao fogo médio até ferver e desgrudar levemente do fundo. Jogue a calda ainda bem quente sobre o bolo quente. ​Dica de Ouro: Passe a faca marcando os pedaços antes de esfriar totalmente para que a casquinha não quebre depois de ficar durinha! ​Gostou da receita? Não se esqueça de deixar o seu gostei, se inscrever no canal e me contar aqui nos comentários: esse bolo também te lembrou a sua infância? 💬👇 ​#bolodechocolate #bolodeantigamente #receitafacil #negamaluca #bolodebacia #receitasnahein #bolofofinho #receitinhasdaméia #receitafacies #receitas #bolofofinho #bolo #bolocaseiro