【ピンチ】原料の魚が獲れない!? かまぼこ店が閉店も 名産品の課題とこれから 愛媛 NNNセレクション
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宇和島市で長年練り製品を販売してきたかまぼこ店。今月、その歴史に幕を下ろします。物価高や人手不足など時代の変化に直面するかまぼこ業界の今とこれからを考えます。
(2026年9月28日放送「NEWS CH.4」より)
※動画内のデータは、放送時点のものです。
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