Gevrey-Chambertin: мои 5 лучших производителей

Жевре-Шамбертен — родина одних из самых легендарных виноградников Бургундии, выдающихся виноделов и востребованных вин Пино Нуар. Но что делает эти вина такими особенными, и почему бутылки с одного и того же виноградника могут иметь совершенно разные цены? В этом эпизоде ​​мы рассмотрим пять моих любимых производителей из Жевре-Шамбертена: Domaine Claude Dugat — семейное поместье, известное своими замечательными старыми лозами и исключительно небольшим объемом производства. Domaine Fourrier — откройте для себя философию виноделия Жан-Мари Фурье и его знаменитые Clos Saint-Jacques и Griotte-Chambertin. Domaine Armand Rousseau — одно из самых знаковых поместий Бургундии, производящее исключительные вина из винограда Шамбертен, Clos de Bèze и Clos Saint-Jacques. Domaine des Chézeaux – захватывающая новая глава под руководством Шарля ван Каннейта, с исключительными владениями в Гриот-Шамбертене и за его пределами. Domaine Denis Mortet – узнайте, как Арно Морте сочетает исключительные терруары с развивающимся подходом к виноделию. Попутно мы изучим географию Жевре-Шамбертена, от его самобытных деревенских виноградников до престижных Premier и Grand Cru. Мы сравним расположение виноградников, возраст лоз, объемы производства и методы виноделия, чтобы понять, что делает каждого производителя уникальным. Мы также более подробно рассмотрим **цены на вино**, сравнивая бутылки с одних и тех же виноградников и урожаев, и узнаем, как Жевре-Шамбертен соотносится со своими знаменитыми соседями, Восне-Романе и Шамболь-Мюзиньи. Независимо от того, являетесь ли вы страстным коллекционером бургундских вин или только начинаете открывать для себя этот регион, это видео поможет вам лучше понять производителей, виноградники и истории, стоящие за некоторыми из самых удивительных вин мира. Какой производитель из Жевре-Шамбертена вам нравится больше всего? Дайте мне знать в комментариях! Подписывайтесь, чтобы узнать больше об открытии мира изысканных вин. #GevreyChambertin #BurgundyWine #PinotNoir #FineWine #WineEducation