邪道のカツオ漬け丼｜バター5gで別モノになる

カツオの漬け丼に、バターを5gだけ入れます。 邪道ですが、これがおいしいんです。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 材料（2人分） ━━━━━━━━━━━━━━ ・カツオ（刺身用・カット済み）　200g ・ご飯　2膳 ・大葉　4-10枚 ・白ごま　適量 ・刻み海苔　適量 【漬けダレ】 ・しょうゆ　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・酒　大さじ2 ・すりおろし生姜　小さじ1/2 ・すりおろしにんにく　小さじ1/2 ・バター　5g ・ブラックペッパー　適量 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 作り方 ━━━━━━━━━━━━━━ 0:00　材料 1:28　漬けダレをつくる 3:23　カツオを漬ける 4:03　ご飯を盛る 5:07　盛り付け 6:52　実食 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ おいしく作るコツ ━━━━━━━━━━━━━━ ・バターは5gだけ。入れすぎるとカツオの香りが消える ・ブラックペッパーは食べる直前に挽く ━━━━━━━━━━━━━━ チャンネル登録はこちら →　@ぶたかあど-t8c #カツオ漬け丼 #簡単レシピ #丼レシピ