Elazığ Usulü Beyaz Lahana Sarması Yapılışı

ELAZIĞ USULÜ BEYAZ LAHANA SARMASI MALZEMELER 1 Orta boy beyaz lahana (Hafiften haşlanacak) 500 Grm kıyma 500 Grm ince bulgur (köftelik, kısırlık) 1 Büyük boy kuru soğan (Yemeklik küçük doğranmış) Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) 1 Yemek kaşığı temeleme domates salçası 1 Yemek kaşığı tepeleme biber salçası (mutlaka olsun) 1 Tatlı kaşığı pul biber 1 Tatlı kaşığı tatlı toz biber Yarım Tatlı kaşığı karabiber 4 Çay kaşığı tuz (Benim salçam tuzsuzdu siz salçanızın tuz oranına göre ayarlayın) YOĞURMAK İÇİN Bir kâse su (Yeteri kadar azar azar ekleyerek hafiften serperek yoğuruyoruz iç malzemesini) SOSU İÇİN Yarım Orta boy çay bardağından 2 parmak fazla sıvı yağ 1 Yemek kaşığı dolusu biber salçası 1 Yemek kaşığı dolusu domates salçası 1 Litre kaynamış su 4 Çay kaşığı tuz (Benim salçalarım tuzsuzdu siz salçanızın tuz oranına ve de damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz) NOT: Lahananızı haşlarken suyun içersine 4 çay kaşığı tuz atınız. Lahanalarınızı hafiften haşlayınız çok fazla haşlamayın aksi takdirde erir çok yumuşar saramassınız. Lahana sarmanız kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu kontröl ederek pişiriniz. Benimki tam 1 saatte lokum gibi pişti. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ❤️ Instagram: leylasahin23 ➤Kanalıma Abone Olun : https://goo.gl/P1oGyt ➤Instagram :   / leylasahin23   ➤Facebook :   / leylasahin23   ----------------------------------------------------------------- ABONE OLURSANIZ ÇOK SEVİNİRİM :)) ----------------------------------------------------------------- İYİ KÖTÜ YORUMLARINIZI BEKLİYORUM :)) ----------------------------------------------------------------- LEYLA ŞAHİN ----------------------------------------------------------------- Tarif-Recipe-Lezzet-Food-tarif-recipe-lezzet-food-pratik-kolay-basit-5'dk-3'dk-beş dakikalık tarifler-kolay tarifler-basit tarifler- lezzetli tarifler-malzeme-mutfak-yemek-nefis-nefis yemek-pratik yemek-bugün ne pişirsem?-nasıl yapılır?-lezzet-tatlı-kurabiye-tuzlu kurabiye-tatlı kurabiye-unlu kurabiye-yumurta-tereyağ-margarin-salça-resimli tarifler-kahvaltılık-hamur işleri-poğaça-pizza-içecek tarifleri