السوبر ماركت بيكسب كام فعلًا؟ مبيعات كبيرة وربح قليل

السوبر ماركت ممكن يبيع كتير… لكن المكسب يفضل قليل. في الحلقة دي من فلوس ببساطة بنتابع الفلوس من تكلفة البضاعة للكاشير، ونحسب أثر الهالك والمصاريف والمخزون وعروض الموردين، ونقارن ٣ سيناريوهات للنتيجة الشهرية. هنتعلم الفرق بين هامش الربح والزيادة على التكلفة، وليه الربح غير النقدية، وإزاي نحسب دوران المخزون ونقطة التعادل. فصول الحلقة: 00:00 مبيعات كبيرة ومكسب قليل؟ 00:41 المبيعات غير الربح 01:18 الهامش غير الزيادة على التكلفة 01:55 مزيج المبيعات 02:33 فرق البيع والشراء 03:09 الهالك وعجز المخزون 03:43 هامش المساهمة 04:18 مصاريف المحل ونتيجته 05:00 الربح غير النقدية 05:38 دوران المخزون 06:12 عروض الموردين 06:48 نقطة التعادل 07:30 السيناريو الجيد 08:10 السيناريو المتوسط 08:49 السيناريو السيئ 09:28 خلاصة السيناريوهات المصادر والافتراضات: كل أرقام الحلقة أمثلة تعليمية افتراضية بالجنيه المصري، وليست أسعار سوق حالية أو دراسة جدوى أو وعدًا بالربح. المبيعات صافية بعد الخصومات والمرتجعات، ومن دون ضرائب محصلة لحساب الدولة. نسب الهالك معروضة بالتكلفة كنسبة من المبيعات. نتيجة التشغيل المبسطة قبل التمويل والضرائب والإهلاك، وتشمل مقابل عمل المالك ضمن الأجور. لا تساوي النقدية أو صافي الربح المحاسبي أو العائد على الاستثمار. خصومات المورد المستحقة داخلة في تكلفة الشراء، والهالك معروض منفصلًا لتجنب الحساب مرتين. جيد: مبيعات ١٫٢ مليون، هامش ١٩٪، هالك ١٪، متغير ١٪، ثابت ١٣٠ ألف = +٧٤ ألف. متوسط: مبيعات مليون، هامش ١٨٪، هالك ١٫٥٪، متغير ١٪، ثابت ١٢٠ ألف = +٣٥ ألف. سيئ: مبيعات ٧٥٠ ألف، هامش ١٦٪، هالك ٣٪، متغير ١٪، ثابت ١٢٠ ألف = −٣٠ ألف. تعادل المتوسط نحو ٧٧٤٫٢ ألف شهريًا؛ عند سلة ٢٥٠ جنيهًا وشهر ٣٠ يومًا نحتاج نحو ١٠٤ فواتير يوميًا بالتقريب لأعلى، بافتراض ثبات المزيج والتكاليف. مرجع عام لبنية تجارة الأغذية وتأثير مزيج المبيعات والهالك والتوريد: تقرير Kroger السنوي 2025 (ليس مصدرًا لنسب متجر مصري): https://www.sec.gov/Archives/edgar/da... تحب الحلقة الجاية عن مصنع منظفات ولا مغسلة ملابس؟ اكتب اختيارك في التعليقات. شاهد حلقة تطبيقات التوصيل:    • تطبيقات توصيل الأكل بتكسب كام فعلًا؟ توصيل...   اشترك في فلوس ببساطة لفهم إزاي البيزنس بيكسب وبيصرف. #فلوس_ببساطة #السوبر_ماركت #إدارة_المخزون