Recete per buke Ciabatta - me brume te fermentuar te pergatitur ne shtepi

Ciabatta eshte nje nder llojet e bukeve te mija te preferuara. Ka kore krokante dhe plot shije, brenda eshte e bute. Receta e plote (Perfshire brumin e fermentuar qe perdorim ne vend te majase) -400gr miell -300gr uje -1gr maja -8gr kripe Nga keto do te perdorim per brumin e fermentuar: 100ml uje, 100gr miell, 1gr maja. Pjesen tjeter te perberesve e shtojme hap pas hapi pasi brumi te jete fermentuar 15 ore ne frigorifer. Instagram:   / gatuaj_me_kitchen_stuff   Music: https://www.bensound.com