مخمود اللحم اليمني الأصلي | لحم يذوب من الطراوة والطعم خرافي 😍
Huda_ingredients (هدى صالح حرسي)مكونات هدى
0:00 / 0:00
مخمود اللحم اليمني الأصلي | لحم يذوب من الطراوة والطعم خرافي 😍
123 780 просмотров · 3 месяца назад
Huda_ingredients (هدى صالح حرسي)مكونات هدى
135 тыс. подписчиков
123 780 просмотров · 3 месяца назад
إذا نفسك بأطيب أكلة يمنية شعبية لازم تجربوا مخمود اللحم اليمني 😍
لحم طري يذوب بالفم مع النكهة المدخنة والمرق الغني بطريقة يمنية أصلية!
في هذا الفيديو أشارككم الطريقة كاملة من التتبيلة إلى التقديم بخطوات سهلة ونتيجة فخمة جدًا 👌🔥
لا تنسوا اللايك 👍 والاشتراك ❤️ وتفعيل الجرس 🔔 عشان توصلكم وصفات يمنية شهية كل يوم.
#مخمود_اللحم #طبخ_يمني #وصفات_يمنية #لحم #اكلات_شعبية #قدر_الضغط #لحم_بقدر_الضغط
اليوم جبت لكم ألذ وأفخم مخمود اللحم اليمني مع رز المطاعم الحضرمي العدني 😍🔥
وصفة يمنية شعبية بطعم خرافي ولحم طري يذوب بالفم مع أرز مفلفل مثل المطاعم بالضبط 👌
🥩 مكونات مخمود اللحم اليمني بقدر الضغط
كيلو لحم
ضروري شواء اللحم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
🍚 مكونات رز المطاعم الحضرمي العدني:
2 كوب رز أبو كاس عنبر مغسول أكثر من مرة ومنقوع بماء ساخن + ملعقتين خل لمدة 20 دقيقة
ربع كوب سمن أو زيت
2 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم
3 فصوص ثوم مهروس
فلفل أخضر
قطعة فلفل رومي للنكهة
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
3 ملاعق كبيرة زبادي
ملعقتين صغير ملح
✨ البهارات:
نصف ملعقة صغيرة من كل:
سبع بهارات أو بهارات مشكلة
كزبرة ناشفة
هيل مطحون
كركم
ربع ملعقة صغيرة كاري النيل
نصف ملعقة صغيرة لومي مطحون
🌿 بهارات صحيحة:
هيل
قرفة
نصف كوب ماء أو عصير طماطم
ملون الزربيان اختياري
إذا عجبتكم الوصفة لا تنسوا اللايك 👍 والاشتراك ❤️ وتفعيل الجرس
#هدى_حرسي
#مكونات_هدى
#مخمود_اللحم
#مخمود
#اللحم_اليمني
#طبخ_يمني
#اكلات_يمنية
#وصفات_سهلة
#لحم
#طبخات
#طبخ
#food
#yemeni_food