3 MODI PER FARE IL TIRAMISÙ

Un video che tutti gli italiani dovrebbero vedere, uno scontro epico che vede il tradizionale trasformarsi in moderno e sperimentale! Il tiramisù è un dolce fondamentale per tutte le cene fuori che si rispettino, sopratutto a Roma... Qui sotto trovi il link per il mio libro📚: https://www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bo... Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa: Tiramisù classico 6 porzioni 170gr zucchero 50ml acqua 3 tuorli 250gr mascarpone 300ml caffè 100ml latte Zucchero qb (per bagna) 30gr cacao 300gr savoiardi Tiramisù moderno 6 porzioni 170gr zucchero 50ml acqua 3 tuorli 250gr mascarpone 200gr savoiardi 300ml caffè 30gr burro 50gr cioccolato Cacao qb Sperimentale 6 porzioni Biscotto 150gr cioccolato fondente 30gr cacao 175gr farina 00 50gr zucchero a velo 120gr zucchero canna 150gr burro 5gr bicarbonato Sale maldon o grosso qb Per la crema 250gr mascarpone 250ml panna fresca 75 gr tuorli pastorizzati 1 baccalà vaniglia Per la finitura 300gr gelato al caffè 100g zucchero semolato AO! Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋 #chefruben #cucinaconruben #scorzadilimone #chetevoimagna