как ЭФФЕКТНО и ПРОСТО одной насадкой украсить боковину торта. Украшение БЕЛКОВО-ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
0:00 / 0:00
как ЭФФЕКТНО и ПРОСТО одной насадкой украсить боковину торта. Украшение БЕЛКОВО-ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
87 363 просмотра · 5 лет назад
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
1,52 млн подписчиков
87 363 просмотра · 5 лет назад
В данном видео я подробно показываю, как ЭФФЕКТНО и ПРОСТО одной насадкой украсить боковину торта БЕЛКОВО-ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.
Для данного украшения подойдёт любой крем для декора тортов
Торт у меня в данном случае 14 см высотой и 18 см в диаметре
Белкового крема я варила из рассчёта порции на 150 гр. белка.
Насадка 1М для больших завитков
Насадка 135 для заполнения промежутков
Ссылка на рецепт приготовления белково-заварного крема ручным миксером:
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТА...
Ссылка на рецепт приготовления белково-заварного крема стационарным-планетарным миксером:
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга...
Ссылка на видео, как правильно расположить сахарную картинку на белково-заварном креме:
• Как правильно расположить сахарную картинк...