Hügel kültürü İle sebze bahçe yapımı | Bahçede Kompost kovası - mutfak artıklarını bahçeye gömme

Hügel kültürü nedir? Almanca Hügel ( tepe ) ve Kultur ( tarım ) kelimelerinin birleşmesiyle oluşan terimdir. Nasıl yapılır? Bu çalışmanın amacı, odunsu atıkların geri dönüşümünün sağlanması olduğu kadar, sulama ihtiyacının en aza indirilmesi, toprakta drenajın sağlanması ve toprağın beslenmesidir. Bu işlem ile toprağımız, organik malzeme, besin, kökler için hava cepleri bakımından zengin bir kompozisyonun parçası haline gelir ve inanılmaz derecedeki zenginliği ile bitkilere can verir. Odunların zamanla toprak içinde aşınmasıyla, köklerimiz için küçük hava cepleri oluşmaya başlar. İşlemin yapılmasını takip eden 1-2 yıl içinde, toprak içindeki doğal kompost oluşumu ile artan ısı sayesinde, uzun bir büyüme mevsimi etkisi yapacaktır. Odunun fazlaca azot tutmasıyla birlikte kompost verimliliğinin artması, toprağın azot bakımından zengin olması ve bitkilerin büyümesinin hızlanması demektir. Bahçe yatağımızın içinde bulunan odunlar yer altı sularının tutulmasına, dolayısıyla su ihtiyacının da karşılanmasına olanak sağlar. Yükseltilmiş bahçe yatağımızın bu su tutma özelliği ile kurak alanların vazgeçilmez işlemi olarak kullanılabilir. Yeni kesilmiş ağaçlar da olabilir, ama amaç geri dönüşüm ise doğada çürümüş, kırıkmış ve yaşlı ağaç parçaları kulanmayı tercıh edelim.