Wann begannen Urmenschen, ihr Essen zu erhitzen?

Dein Mittagessen dauerte zwölf Minuten, ein Schimpanse kaut sieben Stunden – warum Menschen kochen, entscheidet bis heute, wie viel Energie du bekommst. Warum unser Darm so klein ist, hängt an Urmenschen und Feuer: In Leuven gemessen, nimmt der Körper rohes Eiprotein zu 51 Prozent auf, gekochtes zu 91. Dazu die Gießener Rohkoststudie mit 513 Teilnehmern, Wonderwerk-Höhle, schrumpfende Zähne – und was Rohkost und Energie heute mit Fertigessen zu tun haben. CHAPTERS 00:00 - Zwölf Minuten gegen sieben Stunden 00:32 - Der Bauch, der uns fehlt 01:47 - Zähne, die immer kleiner wurden 03:09 - Hitze verdaut, bevor du kaust 04:24 - Asche tief im Berg 05:40 - Das Loch von einer Million Jahren 08:13 - 513 Rohköstler und ihr Preis 12:19 - Von der Glut zur Mikrowelle #Urmenschen, #Evolution, #Kochen ──────────────────────────────── Das ist Ahnenhirn — wo wir die urzeitliche Verdrahtung entschlüsseln, die dein modernes Leben steuert. Du bist nicht kaputt. Du bist präzise kalibriert. Die Bedrohung hat nur die Form gewechselt. Abonnieren für das nächste Decoding. ──────────────────────────────── #Psychologie #Evolutionspsychologie #Persönlichkeitsentwicklung #Gehirn #Mindset #WarumDu