EU NÃO JOGO MAIS ABACATE FORA! Eu Faço Isso Pra Guardar Por ATÉ 3 ANOS Sem Escurecer
Vó Zefinha и ещё 2
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EU NÃO JOGO MAIS ABACATE FORA! Eu Faço Isso Pra Guardar Por ATÉ 3 ANOS Sem Escurecer
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Vó Zefinha и ещё 2
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📒 O Caderno da Casa está aqui: https://pay.kiwify.com.br/GGsZg21
O abacate escurece por causa de UMA coisa só, e não é falta de geladeira nem deixar o caroço. É o AR. 🥑
Neste vídeo, a Vó Zefinha ensina o jeito da roça de guardar abacate no freezer por até 3 anos, verdinho igual no dia em que foi colhido. Sem máquina de vácuo, só com coisas que você já tem em casa.
Você vai aprender:
✅ Por que o abacate escurece (e o erro do caroço que todo mundo comete)
✅ Como escolher o abacate certo na feira: o teste do cabinho
✅ Como amadurecer o abacate verde mais rápido
✅ 4 jeitos de guardar: amassado, em cubos, em metades e na geladeira
✅ O truque da bacia d'água pra tirar todo o ar do saco
✅ Quanto de limão usar (e o que usar no lugar dele)
✅ O sistema da base doce e da base salgada
✅ Como descongelar sem virar água
✅ Como saber se o abacate congelado ainda está bom
✅ Receitas com o abacate congelado: vitamina, creme da vó, sorvete de 2 ingredientes, guacamole, molho pra macarrão e picolé
✅ Outras frutas que você pode guardar do mesmo jeito
⚠️ Os 3 anos valem para freezer de verdade (-18 °C). No congelador da geladeira de uma porta, use em até 3 meses.
E fique até o final pra saber a pergunta da vizinha que mudou tudo. ❤️
📖 O CADERNO DE RECEITAS DA DONA ZEFINHA
30 receitas de antigamente que enchem a mesa gastando bem menos.
👉 Link no primeiro comentário fixado
💬 Conta aqui nos comentários: você tem pé de abacate em casa? Prefere doce ou salgado?
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