Как приготовить ★Cream Pan★Японский хлеб. Серия 2! (Эпизод 135)
Kitchen Princess Bamboo ーJapanese Home Cooking
0:00 / 0:00
Как приготовить ★Cream Pan★Японский хлеб. Серия 2! (Эпизод 135)
131 272 просмотра · 6 лет назад
Kitchen Princess Bamboo ーJapanese Home Cooking
422 тыс. подписчиков
131 272 просмотра · 6 лет назад
Сегодня я буду готовить «Крем-пан».
Один из самых известных японских сладких хлебов, любимый всеми поколениями.
Традиционный рецепт: густой заварной крем заворачивают в сладкое тесто и запекают.
Но в этом рецепте сначала выпекают пышный сладкий хлеб, а затем наполняют его лёгким кремом.
Этот стиль — последняя модная тенденция, которую можно найти в любом универмаге.
Когда вы открываете влажный хлеб, ванильный крем вытекает наружу, и когда вы откусываете кусочек, это просто райское наслаждение!
УРОВЕНЬ ★★★
〈Ингредиенты〉8 булочек диаметром 10 см
・Тесто для хлеба
250 г пшеничной муки
30 г сахара
4 г соли
3 г дрожжей
30 г сливочного масла
1 яичный желток
160 мл цельного молока
・Заварной крем
3 яичных желтка
60 г сахара
10 г пшеничной муки
8 г кукурузного крахмала
250 г цельного молока
25 г сливочного масла
100 г жирных сливок
10 г сахара (для жирных сливок)
1 ч. л. ванильной пасты (или эссенции)
Полный рецепт:
https://www.princessbamboo.com/how-to...
Следите за обновлениями в моих социальных сетях!
Facebook:
/ kitchenprincessbamboo
Instagram
/ akino_ogata
Загляните в мой магазин на Amazon!
Вы найдете там все, что я использую в своем видео.
http://www.amazon.com/shop/japaneseev...
※Kitchen Princess Bamboo получает небольшую комиссию от магазина. Прибыль откладывается на "розыгрыш"!
музыка: библиотека музыки YouTube
Возможно, вам понравятся и другие мои рецепты с тыквой на Хэллоуин!
Митараши Данго
• STOP Making Mitarashi Dango Mistakes! The ...
Тыквенный бисквит
• How to make ★Japanese Pumpkin Chiffon Cake...
Будем рады, если вы поделитесь своими фотографиями в социальных сетях.
Отмечайте меня в Instagram @akino_ogata
Facebook @kitchenprincessbamboo
Делясь результатами, вы совершенствуете свои навыки.
Спасибо! С любовью из Японии♡
#kitchenprincessbamboo #japanesebread #creampan