Перейти к содержимому

Настоящий песто — 6 ингредиентов (Аутентичный итальянский рецепт!)

Italian Food Boss

0:00 / 0:00

Настоящий песто — 6 ингредиентов (Аутентичный итальянский рецепт!)

2 728 просмотров · 5 лет назад
Italian Food Boss
3,05 тыс. подписчиков
2 728 просмотров · 5 лет назад
Песто — один из моих любимых соусов для пасты: сегодня я покажу вам, как приготовить настоящий итальянский песто по рецепту, используя всего 6 ингредиентов в ступке и пестике. У меня в саду много базилика, поэтому я подумала, что это идеальная возможность приготовить песто. Мне нравится короткая паста, которая хорошо сочетается с песто: трофи, тренетте или ньоккетти, на мой взгляд, отличные варианты. Я всегда добавляю в песто сыр пекорино, потому что он придает ему дополнительную остроту: попробуйте и дайте мне знать! Если вам понравился этот рецепт (я имею в виду… лучший рецепт песто!), не забудьте подписаться на мой канал на YouTube и нажать на колокольчик, чтобы всегда быть в курсе самых вкусных и аутентичных итальянских блюд! Пусть «лайки», «комментарии», «подписки» и «поделиться» льются рекой! Приятного просмотра видеорецепта! #итальянскаякухня #итальянскиерецепты #песто 📺 ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YOUTUBE ПРЯМО СЕЙЧАС (ЭТО БЕСПЛАТНО!!!) https://www.youtube.com/c/ItalianFood... 📖 Поделитесь этим с друзьями-гурманами в FACEBOOK   / italianfoodboss   📷 ПОСМОТРИТЕ МОИ ФОТО В INSTAGRAM @italianfoodboss   / italianfoodboss   🍝 Этот рецепт вы найдете на моем сайте: https://italianfoodboss.com/italian-r... 📖 Используйте мой кулинарный конвертер для работы с разными Единицы измерения: https://italianfoodboss.com/cooking-c... –––––––––––––––––––––––––––– Настоящий итальянский песто - РЕЦЕПТ Время подготовки: 20 мин Время приготовления: 0 мин Сложность: Легкая Ингредиенты (на 2 персоны): 25 г листьев базилика 10 г кедровых орехов 50 г оливкового масла первого отжима 35 г сыра Пармиджано 20 г сыра Пекорино чеснок 200 г пасты Процедура: 1. Возьмите ступку и пестик: мы будем делать это по старинке. Поместите чеснок и немного соли в ступку и начните измельчать; 2. Добавьте листья базилика. Продолжайте измельчать вращательными движениями; 3. Добавьте кедровые орехи и продолжайте измельчать; 4. Теперь пора добавить сыры пармезан и пекорино; 5. Когда у вас получится зеленоватая паста, постепенно добавляйте оливковое масло; 6. Ваш соус песто готов; 7. Подавайте с пастой и наслаждайтесь! СПЕЦИАЛЬНЫЙ СОВЕТ ОТ ИТАЛЬЯНСКОГО КУЛИНАРНОГО БОСС: Не мойте листья под водой, а просто протрите каждый лист влажным полотенцем! ––––––––––––––––––––––––––––– 📺 Подпишитесь на мой канал на YouTube https://www.youtube.com/c/ItalianFood... 📖 Поставьте лайк моей странице на Facebook @italianfoodboss   / italianfoodboss   📷 Подпишитесь на меня в Instagram @italianfoodboss   / italianfoodboss   🙌 Подпишитесь на меня в TikTok @italianfoodboss   / italianfoodboss   🕴 Подпишитесь на меня в Twitter @italianfoodboss   / italianfoodboss   ––––––––––––––––––––––––––––– 🎬 #ItalianFoodBoss — это YouTube-канал, который ведёт обычный #итальянец с серьёзным аппетитом! Мы покажем вам, как готовить настоящую, вкусную итальянскую еду, как это делали #бабушки. Italian Food Boss — настоящий итальянец, а не просто ещё один «итальянец», который видел Италию только на открытках! Давайте посмеёмся, покоряя #кухню! Вот как это делается в #Италии! #итальянскаяеда #итальянскиерецепты #песто 📺 Пересмотрите рецепт «Настоящего итальянского песто»:    • Authentic pesto - 6 ingredients (Real Ital...