Настоящий песто — 6 ингредиентов (Аутентичный итальянский рецепт!)
Italian Food Boss
0:00 / 0:00
Настоящий песто — 6 ингредиентов (Аутентичный итальянский рецепт!)
2 728 просмотров · 5 лет назад
Italian Food Boss
3,05 тыс. подписчиков
2 728 просмотров · 5 лет назад
Песто — один из моих любимых соусов для пасты: сегодня я покажу вам, как приготовить настоящий итальянский песто по рецепту, используя всего 6 ингредиентов в ступке и пестике.
У меня в саду много базилика, поэтому я подумала, что это идеальная возможность приготовить песто. Мне нравится короткая паста, которая хорошо сочетается с песто: трофи, тренетте или ньоккетти, на мой взгляд, отличные варианты.
Я всегда добавляю в песто сыр пекорино, потому что он придает ему дополнительную остроту: попробуйте и дайте мне знать!
Если вам понравился этот рецепт (я имею в виду… лучший рецепт песто!), не забудьте подписаться на мой канал на YouTube и нажать на колокольчик, чтобы всегда быть в курсе самых вкусных и аутентичных итальянских блюд! Пусть «лайки», «комментарии», «подписки» и «поделиться» льются рекой!
Приятного просмотра видеорецепта!
#итальянскаякухня #итальянскиерецепты #песто
📺 ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YOUTUBE ПРЯМО СЕЙЧАС (ЭТО БЕСПЛАТНО!!!)
https://www.youtube.com/c/ItalianFood...
📖 Поделитесь этим с друзьями-гурманами в FACEBOOK
/ italianfoodboss
📷 ПОСМОТРИТЕ МОИ ФОТО В INSTAGRAM @italianfoodboss
/ italianfoodboss
🍝 Этот рецепт вы найдете на моем сайте:
https://italianfoodboss.com/italian-r...
📖 Используйте мой кулинарный конвертер для работы с разными Единицы измерения:
https://italianfoodboss.com/cooking-c...
––––––––––––––––––––––––––––
Настоящий итальянский песто - РЕЦЕПТ
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 0 мин
Сложность: Легкая
Ингредиенты (на 2 персоны):
25 г листьев базилика
10 г кедровых орехов
50 г оливкового масла первого отжима
35 г сыра Пармиджано
20 г сыра Пекорино
чеснок
200 г пасты
Процедура:
1. Возьмите ступку и пестик: мы будем делать это по старинке. Поместите чеснок и немного соли в ступку и начните измельчать;
2. Добавьте листья базилика. Продолжайте измельчать вращательными движениями;
3. Добавьте кедровые орехи и продолжайте измельчать;
4. Теперь пора добавить сыры пармезан и пекорино;
5. Когда у вас получится зеленоватая паста, постепенно добавляйте оливковое масло;
6. Ваш соус песто готов;
7. Подавайте с пастой и наслаждайтесь!
СПЕЦИАЛЬНЫЙ СОВЕТ ОТ ИТАЛЬЯНСКОГО КУЛИНАРНОГО БОСС: Не мойте листья под водой, а просто протрите каждый лист влажным полотенцем!
–––––––––––––––––––––––––––––
📺 Подпишитесь на мой канал на YouTube
https://www.youtube.com/c/ItalianFood...
📖 Поставьте лайк моей странице на Facebook @italianfoodboss
/ italianfoodboss
📷 Подпишитесь на меня в Instagram @italianfoodboss
/ italianfoodboss
🙌 Подпишитесь на меня в TikTok @italianfoodboss
/ italianfoodboss
🕴 Подпишитесь на меня в Twitter @italianfoodboss
/ italianfoodboss
–––––––––––––––––––––––––––––
🎬 #ItalianFoodBoss — это YouTube-канал, который ведёт обычный #итальянец с серьёзным аппетитом! Мы покажем вам, как готовить настоящую, вкусную итальянскую еду, как это делали #бабушки. Italian Food Boss — настоящий итальянец, а не просто ещё один «итальянец», который видел Италию только на открытках!
Давайте посмеёмся, покоряя #кухню!
Вот как это делается в #Италии!
#итальянскаяеда #итальянскиерецепты #песто
📺 Пересмотрите рецепт «Настоящего итальянского песто»:
• Authentic pesto - 6 ingredients (Real Ital...